營養學家建議白癜風患者可多食黑木耳、黑芝麻、動物肝、雞蛋、鮮奶、馬鈴薯、花生、蓮子、黑豆、龍眼肉、油菜、胡桃肉、絲瓜、黑米、海蜇等,因為這些食材中有的富含微量元素銅,有的酪氨酸含量豐富,這兩者都有利於黑色素的合成。
食譜有如下搭配:
胡桃芝麻粉:胡桃肉、黑芝麻各30克,共搗粉後加糯米粉100克、紅糖15克,加水成膏狀,蒸熟服,每週服2次。
桑椹胡桃粥:桑椹子20克,胡桃肉30克,切碎,粳米60克,同煮成粥,每週服2次。
枸杞木耳湯:黑木耳15克,清水泡洗淨,枸杞子10克,紅糖少許,加水同煮服,每日服1次。
桂圓八寶粥:龍眼肉12克,黑米100克,黑豆50克,黑芝麻30克,蓮子15克,花生50克,核桃15克,枸杞子30克,清水洗淨後,加紅糖適量,加水同煮服,隔日1次。
馬鈴薯花生排骨湯:馬鈴薯150克,花生100克,清水洗淨後與排骨100克同煮,熬湯後每日1次,分2次服用。
雞蛋花生糊:將花生100克,研末成粉狀與雞蛋同蒸,加食鹽少許,每日服1次。
黑芝麻核桃糊:取黑芝麻、核桃各30克,搗細粉後加適量紅糖,加水成稠膏狀,蒸服,每日1次。
黑豆花生湯:取黑豆50克,花生100克,洗淨後加紅糖適量熬湯喝,每日1次。
白癜風患者的飲食建議
發布於 2023-03-09 04:51
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長期以來,痛風患者為了避免攝入過多嘌呤,日常飲食有著諸多的禁忌。於是,對於很多魚類、海產品、豆製品等雖垂涎三尺,卻不敢食用。擺滿各色美味菜餚的餐桌成了患者難言的煎熬。隨著研究的深入,科學家們發現:單靠飲食控制對患者血尿酸水平的影響是十分有限的。也就是說僅僅是飲食的控制很難將痛風患者的血尿酸控制在一個比較理想的水平。因此,我們應該稍微放開緊張的神經,適量而合理地享用一點美味佳餚。
發布於 2023-02-01 05:12
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在飲食調理上要以防燥護陰,滋陰潤肺為基本原則,多食芝麻、核桃、鮮藕、梨、蜂蜜、銀耳、綠豆等食物,以起到滋陰潤肺養血的作用,飲食宜清淡、爽口。蔥、姜、桂皮、八角、辣椒等辛辣香燥之品能助陽生炎,灼傷津液,不宜多食。肥肉、動物油、羊肉、狗肉、燻烤及油炸食品等熱性食物應忌食。必要時可服補品,但應清補。生活中能滋養肺部的食物很多,如蘿蔔能治療肺熱咳嗽、痰稠等症,荸薺對傷津、痰熱、咳嗽等症有效,而梨有清痰止
發布於 2023-02-03 22:19
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一、補充營養
平時應多吃粗糧,忌食肥膩不易消化的食物,不偏食、挑食。多食用鱷梨、香蕉、酸奶、全麥麵包等,這些食物易於消化吸收,可增加食慾,改善味覺。建議多食用含B族維生素的食物,可增加食慾。另外,正餐前後,可適量增添零食,多次少量地攝入食物可以增加食慾。
二、戒菸。
因為吸菸是喪失食慾的主要原因。拍黃瓜,涼拌西紅柿,糖醋“心裡美”,老醋花生,涼拌蘿蔔皮,涼拌萵筍,蒜泥茄子都是不錯的佐餐涼菜.清淡
發布於 2023-12-05 13:47
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1、平衡飲食,少食多餐。只靠一種食物單打獨鬥無法發揮抗癌效果,但是如果把它們合理的搭配起來,效果會截然不同。對於肺癌患者,目前醫學界推崇平衡飲食、少食多餐的飲食方式,每餐八分飽。
2、每天5份果蔬。新鮮的蔬菜、水果含有大量的維生素和植物營養素。多選用紅色、橙色、深綠色蔬菜,多搭配能增加免疫力的食用菌菇類,肺癌患者可以多吃番茄、柑橘、絲瓜、草莓、葡萄、青椒、蘆筍、雞蛋、雞肝、豆類、菠菜、萵筍等。
發布於 2024-09-17 18:00
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白癜風患者在飲食方面千萬不要挑剔,合理平衡的飲食搭配才是養生之道。飲食不要片面,要葷素搭配,粗細結合,不能一味地吃精米白麵、雞鴨魚肉。正確進行食補及藥補。藥補必須有醫生的指導,食補也要根據病情以及脾胃功能適當應用,如牛奶豆漿、巧克力等營養品,會引起脘腹脹滿,甚至不思飲食。一些補品如人參蜂王漿、阿膠補血沖劑等,味多甜膩礙胃,久服能生溼生熱,因此一定要根據個人情況,適度進補,過分的使用補品一樣會給身
發布於 2024-05-26 11:51
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一、微量元素攝入
我們日常所用食物達數十種至數百種,不同食物所含營養素的種類有較大差別,如米、面富含澱粉;大豆富含植物蛋白;動物性食品含動物蛋白及脂肪;蔬菜水果含果糖、纖維素和多種維生素;B族維生素在米麥外層中含量最高;西紅柿、甘橘等酸類水果維生素C含量較多;各類食物雖然均含有不等量微量元素,但以菌類、乾菜及黑色食物含量較高。長期偏食必然導致機體營養攝入不足或比例失調。
二、酪氨酸攝入
黑色素的
發布於 2024-10-25 20:52
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筆者在臨床工作中總會有患友問到:“大夫,我能吃些甚麼,我不能吃些甚麼?”以下提供幾條小建議,供您參考:避免食用油炸、煎烤的食物;不吃黴變、變質的食品;避免辛辣刺激、醃製的食物。多吃新鮮蔬菜水果,多選擇粗糧,一旦消化功能有所恢復後,可適當少量地吃些鴨肉、海魚、黃鱔等,但仍以清蒸等為宜,少油。出現白細胞和血小板下降者,可少量食用有助於升高白細胞的食物,如黃鱔、泥鰍、黑魚、瘦肉、大棗、核桃和花生等。貧
發布於 2023-02-02 18:32
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門診時常有患者詢問化療期間的飲食注意事項,但由於時間有限,每次均無法詳細答覆。最近在《腫瘤時間》上看到一篇有關化療期間飲食建議的文章,轉載如下,希望對患者有益:化療是治療癌症的重要手段,但是他們在殺死癌細胞的同時,也會損傷其他的正常細胞,導致一系列的不良反應,嚴重影響生活質量。如果能在飲食上有所注意的話,也許會讓這種情況有所改善。下面是一些調整飲食的建議。1、提高食慾化療期間的病人需要更多的營養
發布於 2023-02-03 02:07
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糖尿病患者的飲食禁忌
使血脂升高的食物
如牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉,對富含膽固醇的食物,更應特別注意,應該不用或少用,防止動脈硬化性心臟病的發生。
使血糖迅速升高的食物
如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。
含熱量較高的食物
如花生、瓜子、腰果、松子、核桃不應經常食用,選用時
發布於 2024-06-13 06:10
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門診工作中,白癜風患者問得最多的問題是,到底哪些東西能吃,哪些東西不能吃。多數患者擔心飲食會加重白癜風,甚麼也不敢吃,時間長了出現營養不良,內分泌紊亂,病情不但沒有好轉,反而越發不能控制。到底白癜風患者應該多吃甚麼、少吃甚麼。一、少吃的食物:1、維生素C及維生素C含量高的水果:門診工作中曾遇到一位在生產維生素C藥廠工作的白癜風患者,該患者因聽說吃維生素C可解毒、抗氧化等,長期服用維生素C,每日
發布於 2022-10-17 08:04
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