人的血液在血管中循環流動，血液過於黏稠，血流速度必然減慢，嚴重時可影響人體重要器官的血液供應，引發心臟病和中風。通常見大量出汗、長期用利尿劑等導致血液中水分減少，或是血液中的一些成分如血細胞、蛋白、血脂等物質增多時也會影響血粘稠度的，而且這是很常見的原因。
要防止或是控制血粘稠，首先要注意飲水量，早晨起床後、三餐前(飯前1小時)和就寢前，最好飲水200毫升。低鹽飲食。
多吃具有稀釋血液功能的食物醫學家推薦以下具有血液稀釋功能的食物：抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、洋蔥、柿子椒、香菇及草莓、菠蘿、檸檬等;
具有類似阿司匹林抗凝作用的食物有西紅柿、紅葡萄、橘子、生薑;具降脂作用的有香芹、胡蘿蔔
三餐宜清淡一些，以素為主，粗細糧搭配晨起頭暈，不清醒，思維遲鈍，一般要待吃過早餐後，頭腦才逐漸變得清醒。
午餐後犯困，需要睡一會兒，否則整個下午都無精打采。
相反，晚餐後精神狀態特別好。蹲著幹活氣喘。下蹲時回到心、腦的血液減少，肺、腦等器官缺血，導致呼吸困難，故有氣喘出現。陣發性視力模糊。血液變稠了，流速減慢，血液不能充分營養視神經，或者視神經或視網膜暫時性缺血缺氧，看東西一陣陣模糊。
治療血稠的保健推薦：海狗油軟膠囊、深海魚油軟膠囊、輔酶Q10軟膠囊。葡萄籽大豆軟膠囊等
