一提起獻血,有些人立即就想到要進補。因此,有的人血還沒有獻,進補就已經開始了。以現在人們的營養狀況而言,獻血前後刻意進補是沒有必要的。獻血前進補過多還可能導致獻出的血為脂肪或乳糜狀血。這種血液不但影響檢驗結果的準確性,而且還會影響血液質量,增加輸血不良反應的發生率,甚至會造成血液的浪費。
當人吃了脂類食物後,食物經過消化處理變成甘油和遊離脂肪酸在小腸被吸收。這些經過初步處理的脂肪物質進入腸上皮細胞後,會被重新合成為中性脂肪進入血液循環並懸浮於血漿中,使血漿由黃色澄清透明狀變為混濁乳糜狀,重者呈乳白混濁狀。這種血液在輸血中被稱為乳糜血或脂肪血。脂肪血輸入患者體內易引起受血者發生輸血反應。所以,採血機構要求獻血者獻血前兩餐(12小時內)要吃清淡飲食,不要吃高脂肪、高蛋白類食物。這樣才能提高血液質量,保證輸血安全。