首先,大家要知道一件事,那就是一般市場上販賣的牛奶在保質期的制定上為廣大的消費者留有退路。也就是說如果買到了一瓶保質期為7天的牛奶,那麼它實際的保質期可能有10天,牛奶不可能真的一到保質期期限的那一天就突然壞掉。因此,如果牛奶到了保質期的期限,但是從各感官進行判斷都沒有變質,那麼牛奶還是可以放心飲用的。但是要注意哦,如果過了四五天了,雖然沒有變質,但營養價值也所剩無幾了,這個時候最好就別喝了。
有些人食用了剛過保質期的牛奶,可能不會有不良反應,但是身體狀況本來就不好的人,喝了過保質期的牛奶可能會出現比較明顯的反應,所以出於健康的考慮,超過保質期的牛奶還是不要喝了哦。