概述
用中藥來調理身體對於很多人來說都是有效果的,但是相比較於製作成為藥片的西藥而言,中藥的使用方法是比較複雜的,面對著大包小包的中藥,我們大家可能一時之間不知道如何下手。其實在我們熬中藥的時候也是有一定的講究的,通過合適的方法能夠讓中藥藥效更好的發揮,那麼煎中藥能直接用熱水嗎?
步驟/方法:
1、 第一點,在熬中藥的時候最好不要直接用熱水熬。很多人圖方便省事就會直接用熱水來熬中藥,但是這樣的做法會導致中藥表面的蛋白質變性,影響內部有效成分的釋放。
2、 第二點,熬中藥的時候要使用涼水浸泡半個小時之後再慢慢的熬。用涼水浸泡半個小時有利於有效成分析出,這樣的熬中藥的方法可以更好的發揮中藥的營養價值。
3、 第三點,熬中藥的時候要注重容器的選擇。專業的熬中藥的容器應該是砂鍋或者是瓦罐,這樣的容器不容易與中藥的有效成分發生化學反應,更有利於保留中藥的有效價值。
注意事項:
所以在我們熬中藥的時候,最好不要直接用熱水來熬,因為這樣會導致中藥的有效成分大量的損失,對於中藥的藥效發揮是非常不利的,要用涼水浸泡之後再熬。