一、產後減肥食譜之枸杞雞丁
材料：雞胸脯1塊，枸杞子30克，雞蛋1個(取蛋清)，荸薺、牛奶各適量。
調料：植物油、水澱粉、鹽、蔥末、薑末、蒜末各適量。
做法：
1、枸杞子洗淨放入碗中，上屜蒸30分鐘;將荸薺去皮，洗淨切成小方丁。
2、雞胸脯肉洗淨、切成小方丁，放入雞蛋清、水澱粉攪拌均勻備用。
3、鍋內倒油燒至五成熱，放入漿好的雞丁，快速翻炒幾下，放入荸薺丁、蒸好的枸杞再翻炒幾下。
4、將鹽、蔥末、薑末、蒜末、牛奶、水澱粉勾成芡汁，澆入鍋內，翻炒幾下即可出鍋。
枸杞子味甘，不僅含有大量的鐵、磷、鈣等物質，還含有大量糖、脂肪、蛋白質及多種氨基酸等，能滋腎潤肺、補肝明目，與雞肉同食，有益氣、滋腎、補肝之功效，對於孕婦產後身體恢復很有好處。
二、產後減肥食譜之蔬菜燴豆腐
材料：豆腐、豆芽菜、紅蘿蔔、香菇、青椒、蔥末
調味料：鹽、胡椒、味增、香油、米酒、太白粉、高湯。
做法：
1、豆腐切大塊加入高湯及調味料，以小火燉煮約15分鐘。
2、紅蘿蔔去皮、切絲，用滾水煮至熟軟，撈出備用。
3、另起油鍋，放入蔥末爆香，再放入香菇炒香後入紅蘿蔔、豆芽菜、青椒略為拌炒並淋在豆腐上即可。
