好處：1咖啡含有一定的營養成分。咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。
2咖啡對皮膚有益處。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。
3咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官。
4咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
5咖啡可以消除疲勞。
6咖啡可預防膽結石。
壞處： 1咖啡可增加患心臟病的危險。
2造成神經過敏。對於傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症狀更加惡化。
3咖啡可導致血壓升高，促使血管壁收縮。
4誘發骨質疏鬆咖啡因本身具有很好的利尿效果如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的保存會有不利的影響。
5咖啡因能使胃酸增多，持續的高劑量攝入會導致消化性潰瘍，糜爛性食道炎和胃食管反流病。
