发布于 2023-05-08 13:56

  补锌,是生活中我们常提到,但是如何补锌呢?提高补锌,很多人会觉得很麻烦,觉得是不是需要吃药。其实,补锌是不难的,补锌是可以从食物中取得。

  据专家化验,动物性食品含锌比较多,每100克的动物性食物中含有锌大概有3-5毫克,而且动物性蛋白质分解后产生的氨基酸还有助促进锌的吸收。比如:瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等都是含有丰富的锌元素。

  食物中含锌最高的应该是牡蛎,而植物性的食物中含锌量就比较的少了,每100克大概就含有1毫克左右。虽然植物性食物中的含锌量比较少,不过植物性食物中含锌量比较高的食物有:豆类、花生、小米、萝卜等食物。

  所以,缺锌的人平时可以从膳食中合理搭配,在食物中摄取。

  当然对于一些缺锌比较严重的或者是不能从食物中补充,可以服用一些补锌的产品,但是需要注意的是,补锌的产品需要在医生的指导下服用。

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如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物补锌的作用,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右。膳食要多样化,少吃精制食品,如精白米、精面等。据测定,动物性食物中含锌较丰富(3~5毫克/100克),而且吸收率高达
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发布于 2024-04-08 03:16
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补充各种含锌丰富的食物,锌主要存在于动物性食物中,如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右,人工喂养的婴儿应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、
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