百余种富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，被誉为 "大脑的主食"。它对预防神经衰弱也很有效。动物肝脏和肾脏含有丰富的铁。铁是红细胞的一个重要组成部分。它能使人的大脑保持清醒，并能使人的神经系统保持正常运转，使人的精神状态保持稳定，从而使人的生活质量得以提高。
鱼能为大脑提供丰富的蛋白质，不喝脂类和酸类以及钙、磷、维生素B1、维生素B2等，这些都是构成脑细胞的重要物质，高其活力。鸡蛋：如鹌鹑蛋、鸡蛋等。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑代谢不可缺少的物质。此外，鸡蛋含有更多的乙酰胆碱，这是大脑完成记忆的必要条件。因此，每天吃一到两个鸡蛋对强化大脑有好处。
大枣含有丰富的维生素C，前100G的鲜枣含有380-600毫克的维生素C，酸枣达到1380毫克。大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质，与鸡蛋和牛奶相当。同时，它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品。在此基础上，我们将继续努力，为广大消费者提供更多优质的产品和服务，让更多的消费者享受到优质的产品和服务。
