哺乳期除母亲本身需要的蛋白质外,还需供产乳使用,所以富含蛋白质的食物仍应增加;尽量摄入不饱和脂肪,既能满足婴儿对脂肪的需要,又可防止母亲肥胖而使乳汁分泌减
少;碳水化合物仍是供能主体,主食的摄取还需注意粗细粮的搭配。
哺乳期对维生素和矿物质的需求也是有增无减,主要靠增加牛奶、豆浆、肉、蛋、动物肝脏及深黄深绿色蔬菜等的摄入;每天的补水量宜保持在1500毫升左右,即可满足泌乳和母亲自身的需要;为增加泌乳,宜多吃带汤炖菜。
哺乳期应忌食的食物主要有:①韭菜等抑制泌乳的食物;②辣椒、胡椒等辛辣调料;③
酒、咖啡、浓茶、可乐、汽水;④油炸、腌制、熏烤食品;⑤服药时应咨询医生;⑥避免食用任何可能引起宝宝过敏的食物。此外,应避免自主吸烟或被吸入二手烟。
哺乳期不要马上节食减肥,以免影响身体;滋补宜适量,既避免浪费,又不会肥胖;吃蔬菜水果时,只要不像梨子那样寒凉太重,其它均可放心食用,特别是蔬果中所含大量的维生素、矿物质、膳食纤维是任何食物所不能取代的。
哺乳期应吃公鸡而不是母鸡,母鸡的雌激素会抑制催乳素的催乳作用,导致回乳;公鸡的雄激素,反而会刺激催乳素发挥作用,使乳汁增多,且所含脂肪少,不易导致产妇发胖。现在的产妇大多是初产,子宫收缩较好,而红糖活血,易引起阴道出血增加,不宜久用。