发布于 2023-08-03 16:41

  虾仁炒韭菜

  营养分析:

  此道菜谱清香味美,可以补血养血。

  制作方法:

  1、将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。

  2、将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。

  牡蛎粥

  营养分析:

  牡蛎肉味极鲜美,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒,可供药用。牡蛎粥可以对维生素D 缺乏病有疗效,预防小儿出生后佝偻病的发生。

  制作方法:

  1、糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。

  2、糯米下锅,加清水烧开,待米稍煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。

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发布于 2023-07-10 04:39
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1.猪肝凉拌瓜片 营养分析:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。 制作方法: 1、黄瓜200克洗净,切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内。 2、熟猪肝150克去筋,切成4厘米长、0.9厘米宽0.3厘米厚的片,放在黄瓜上。 3、香菜50克洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。 4、海米25克用开水发好,倒入盆内。 5、调料酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量搅
发布于 2023-08-22 08:28
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鱼香肝片 营养分析:黄色金红,肝片细嫩,姜、葱、蒜味醇厚,最宜佐餐。同时猪肝含有大量的铁,非常适合孕妇补铁。 制作方法: 1、将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片,加盐及水豆粉(20克)码匀。姜、蒜去皮,切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。 2、用1碗水豆粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。 3、炒锅置旺火上,下菜油,烧至七成热时,放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、
发布于 2023-08-12 14:54
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1、莲子鸡头粥 营养分析: 滋养之品,可补益心脾,治疗妊娠肿胀。 制作方法: (1)鲜莲叶洗净,用开水烫过待用。 (2)将糯米淘洗净后放入锅内,加入空心糖莲子、鸡头米及清水,上火烧开,转用小火煮成粥。粥好撤火,覆以鲜莲叶,盖上盖,5分钟后,拿掉莲叶,加入白糖、桂花卤即可食用。 2、糖醋徘骨 营养分析: 排骨酥烂,糖醋口味酸甜可口。 制作方法: (1)将排骨斩块,酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用,余
发布于 2023-09-01 15:41
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孕前营养的食谱多种多样,各类食材可以单独食用也可以组合在一起食用,不管怎么吃,就坚持均衡营养搭配的原则就好,下面主要介绍几种菜谱供大家参考。 土豆烧五花肉是一道经典孕前菜谱,土豆中丰富的淀粉和五花肉融合在一起,可以补充多种营养,而且做法也简单方便。先将五花肉切成块状,土豆也去皮切块。在锅中加入油,因为要先炸一下土豆块,所以可以多放一些油,油温达到六成时,放入土豆块,表面变成金黄色之后就可以捞出了
发布于 2023-07-31 10:50
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一、咖喱牛肉土豆丝 营养分析: 富含铁、维生素B2、烟酸等,适合孕妇食用。 制作方法: 1、将牛肉自横断面切成丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮,切成丝。 2、将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉丝下锅于炒后,将土豆丝放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。 二、软烧仔鸡 营养分析: 该菜的特点是色泽红亮,质地嫩香,令孕妇食欲大增,同时鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消
发布于 2023-09-24 15:14
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一、百合麦冬汤 百合润肺降气,麦冬滋阴养胃,两药均可滋燥敛火;猪瘦肉养血厚胃,用于胃阴不足,胃气上逆所致的呃逆。患儿易烦躁,爱发脾气,可在将要打嗝之前饮用,则可缓解打嗝。 原料:百合30克,麦冬15克,猪瘦肉50克,调味品适量。 制作:将百合、麦冬、猪瘦肉分别洗净,同置锅中,加水适量煲汤,加调味品即成。 特点:此口喝汤,也可吃肉。肉烂、汤稠,略有麦冬味,倍感清香,滋而不腻。调味品根据食者所好选用
发布于 2023-06-18 12:31
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发布于 2023-06-02 21:38
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发布于 2024-04-19 18:08
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孕妇食谱一:三鲜炒饼 原材料:大饼100克,水发海参、熟虾仁、净笋片、鸡肉各50克,菜心100克,酱油、绍酒、精盐、味精、白糖、清汤各适量。 制作过程:1、海参、鸡肉、笋片分别切成丁;大饼切成条;菜心洗净焯熟,铺盘底。2、锅置火上,下油烧热,倒入饼条炸至金黄色,捞起装盘中;锅留底油复上火,倒入海参丁、鸡肉丁、虾仁、笋丁煸炒片刻,烹入绍酒、清汤烧沸,加入酱油、精盐、味精、白糖烧入味,起锅倒在饼条上
发布于 2023-07-14 18:52
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