鱼腥草是一味凉药,和鸡炖一起可以清凉滋补!一般产妇不可以随便吃鸡,但是今天这款鱼腥草炖鸡会让产后增强体质,而且医生也大力推荐。一般上来讲,产妇都要喝鸡汤,鸡肉是补气补虚的上品,能增强产妇的抗病能力,的确是产后补身的佳品。可是这个鸡汤,要是随便喝的话,就会使产妇得病。鸡肉是温补的,很容易把寒气邪气封闭在体内,其他类似的补气补虚作用的补品也是如此。为了防止“闭门留寇”,一定要先把体内的外邪祛除掉,再来进补。
鱼腥草能祛除侵入人体的外邪,抗病毒和感染,而又十分平和。产妇身体虚弱,还得给孩子喂奶,不能随便使用药。即使单纯辛温发散的中药也不可以,原因是产妇忌讳发汗,。而鱼腥草是药食同源的野菜,既没有普通抗病毒药的副作用,又不会使产妇大量出汗。不仅如此,由于鱼腥草有神奇的消炎作用,产妇吃了鱼腥草就不容易得 乳腺炎,同时又能促进体内生产时的伤口愈合。
而且在我们这说鱼腥草是驱热毒得,前几天佳鑫小朋友身上长小痘痘,我就买了一些鱼腥草炖得鸡,味道很好吃呢。现在小谷就带大家来做色香味俱全的鱼腥草炖鸡汤。
【食材】:
主料:鱼腥草200g、鸡肉500g
辅料:味精适量、胡椒粉适量、盐适量
【步骤】:
1、准备好所有食材;
2、鱼腥草焯水备用;
3、将鱼腥草放入锅中炖煮,等到鸡肉差不多熟了放入鱼腥草;
4、等到鱼腥草差不多熟了放入调料调味;
5、最后就可以上桌了