发布于 2023-10-27 06:04

  食物原料:

  大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。

  制作方法:

  米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。

  营养功效:

  鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。

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鹿茸枸杞猪腰子汤 材料:鹿茸10克,枸杞子25克,猪腰2个、生姜。 做法:猪腰去内膜,切碎,然后将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。 功效:补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。 山药粥 材料:白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。 做法:将山药去皮后切成小块。倒入开水中煮成七分熟时加入白米熬成
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    1、山药粥 原料:白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。 做法:将山药去皮后切成小块,倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。 2、长寿粥 原料:芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。 做法:将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法。将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,每天吃2次。
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第一道 猪肾1对剖开,将核桃仁10克,山萸肉9克,补骨脂8克纳入肾中,缝好切口,煮熟食用。 第二道 羊肉150克,淮山药120克,肉苁蓉100克,菟丝子150克,核桃仁150克,葱白10根,粳米适量做汤食。 第三道 羊肾1对,肉苁蓉12克,枸杞10克,巴戟8克,熟地10克,同炖熟,弃药渣,食肉饮汤,每日1次。 第四道 鹿肉50克,加枸杞子,何首乌适量共炖,弃药渣,食肉饮汤。 第五道 狗鞭10克,
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黑豆海带牛尾汤 材料:牛尾、黑豆、桂圆,葱、海带、姜、盐、绍酒等调料。 做法:1、首先,将牛尾洗干净,放入锅内,焯水,捞去血末,再捞出干净的牛尾。接着,将海带洗干净切成菱形块,黑豆提前用清水浸泡半天。 2、然后,锅中烧开水,放入牛尾、葱姜,开锅后撇去浮沫再加入绍酒,煮到有香味时放入黑豆。 3、在一个半小时左右,加入海带块,最后略煮一会儿,放入桂圆肉,肉烂后加点盐调味就可以出锅。 功效:可以补肾健
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1、莲子茨实淮山粥 做法:莲子10克,茨实10克,鲜淮山50克,粳米100克。材料处理后放入锅中,加水煮粥,粥熟即可。 功效:此粥适合于脾肾两虚者,遗精、腰酸、纳呆者食用。常用其作早餐,或午睡后当点心,每次吃一碗。每周2-3次,可在粥中放些瘦猪肉,口味和营养更加。 2、甲鱼虫草红枣汤 做法:甲鱼1只(约500克),冬虫草(可用蛹虫草代替)10克,红枣20克,调料适量。共同隔水炖2小时后,调味食肉
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枸杞海参猪肉饼 用料:干海参150克,精猪肉300克,枸杞15克,鸡蛋1个。 做法:精猪肉洗净剁碎,鸡蛋打烂,拌匀,做成肉饼。海参用清水泡发,洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。锅烧热,放入植物油,用文火煎肉饼成金黄色取出。锅内留少许油,将海参入锅中略煸一下,加适量水,放入肉饼共焖,待汤汁收浓时,淋上麻油、酱油,撒入枸杞子,勾芡翻勺装盘即可。 功效:有补肝益肾的功效。 羊肉炖萝卜 用料:白
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成人补锌食谱 ⒈木耳炒瘦肉 补锌食物原料:鲜木耳80克、瘦肉30克、小瓜20克、生姜5克调味料:花生油10克、盐5克、味精3克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。 制作:⑴鲜木耳洗净切片,瘦肉、小瓜切片,生姜去皮切片。⑵瘦肉加入少许盐、味精、湿生粉腌好,再烧锅下少许油,把瘦肉倒入锅内,炒至八成熟倒出。⑶另烧锅下油,放入姜片、小瓜片、木耳、盐炒至快熟,加入肉片,调入味精、白糖,用中火炒匀,再用湿生
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羊肉羹:煮熟的瘦羊肉80克,用刀背砍成泥状,置碗中,注入60毫升羊肉汤,放少许鲜姜汁、蒜泥、料酒、味精、盐、淀粉,拌匀后置笼上蒸45分钟,热食。 尖椒鸡丁:尖辣椒100克,掰成拇指甲大小;鸡胸脯肉60克,切成丁块,以料酒、盐、鲜姜汁、蒜泥煨好后,入油锅过至九成熟捞起,然后以油锅旺火爆炒尖椒至七成熟,放入鸡丁,炒熟后置盘中,以鸡汤加入适量盐、味精勾欠,浇汁于鸡丁、尖椒上即可,热食。 .核桃仁粥(宜
发布于 2023-05-13 09:23
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