自然界中的叶黄素基本都已酯化形式存在,叶黄素酯化物对光、热的稳定性非常强,在人体吸收利用方面生物利用率高于叶黄素。那么,叶黄素酯片和叶黄素片有什么区别?
叶黄素酯片和叶黄素片的区别主要是由其各自的主要成分决定的。一个以叶黄素为主要成分,一个以叶黄素酯存在。
叶黄素酯片比叶黄素片稳定性好。叶黄素片本身的光、热稳定性,以及对人体PH值的耐受范围均不如叶黄素酯片,(光、热、酸、碱、金属离子、氧化剂和还原剂对其稳定性影响较大)在储存过程及服用过程中会由于以上因素,导致叶黄素片生物利用度较低。
但在体内,叶黄素酯片必须要分解转化成叶黄素才能发挥作用,而叶黄素片刚不需要。
叶黄素才是能发挥作用的物质。被吸收的游离态叶黄素是一种性能优异的抗氧化剂,可预防细胞衰老和机体器官衰老,同时还可预防老年性眼球视网膜黄斑退化引起的视力下降与失明,并作为癌症预防剂,生命延长剂,溃疡抵制剂,心脏病发作与冠状动脉疾病抵制剂等。
叶黄素酯片发挥作用要靠叶黄素。叶黄素酯在人体发挥作用过程,叶黄素酯在小肠中经胆汁和胰脂酶,水解酯化物系统共同作用,而生成游离态叶黄素,经小肠黏膜吸收。
叶黄素酯片要转化为叶黄素。在消化过程中,人体可高效的水解叶黄素酯,并释放出游离叶黄素,然后被吸收进入血液。摄入的叶黄素酯,可提高血液和视网膜黄斑中的叶黄素水平,一旦叶黄素吸收到血液中后,机体不能分辨出该叶黄素的来源,在人体内,把叶黄素酯转化为叶黄素是一个自然的生理过程。
叶黄素酯片和叶黄素片在于成分决定了它们的稳定性。而叶黄素酯片想要发挥作用则要在体内分解转化成叶黄素,而叶黄素片的主要成分是叶黄素,可不必分解直接作用。