玉米面馒头做法

　　后来大了，知道粗粮好，自然就吃了。不能总吃粥啊，换换花样吧。窝头太粗，咽不下去。表姐说兑点小麦粉又好吃又好做。我就在家开始捣鼓起来了，味道还不错，吃不出玉米面那粗粗杂杂的感觉，但有玉米的香味，我吃了2个哦。(收起)

　　主料

　　玉米粉

　　小麦粉

　　辅料

　　水

　　酵母

　　适量

　　1.玉米粉和小麦粉加酵母和水揉成团放在冰箱饧发一夜。

　　2.第二天一早拿出来排气，切成大小相等的剂子。

　　3.把剂子揉成圆球，一次做好，放温暖处饧发20分钟。

　　4.上锅蒸20分钟即可。

　　5.圆滚滚的馒头就做好了，开吃。

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