发布于 2023-11-27 22:15

  一、火腿肠顺切2半,小黄瓜切细条状,蟹肉棒顺切2半,鸡蛋1个加盐,胡椒粉少许打散后放入平底锅中煎成蛋饼,稍冷后切丝待用

  二、在寿司卷帘上铺上紫菜

  三、戴上一次性手套,把菜饭均匀的抹在紫菜上,这个过程要把饭按按压压才行。在紫菜的上头留半寸,是为了最后收边的

  四、在铺好饭的紫菜上放入黄瓜、火腿肠、鸡蛋、蟹肉棒。要放在离最下端一寸的地方

  五、拉起下方的寿司帘,先把包裹的材料卷好,要用点力均匀的卷起,卷好包裹的原料后,在重复此动作直到最后把整个寿司卷起即可

  家常美食小贴士:

  1、超市里有卖那种日本小黄瓜,这个做起来比大黄瓜好吃,关键是广东的黄瓜都是又长又粗,好可怕滴!

  2、火腿肠我就是用了那种玉米的,切开中间还有好多玉米粒,呵呵。

  3、紫菜有长边短边,一般的都在长边卷起,我喜欢在短边卷起,这样紫菜可以多卷起一层。我先拍的短边,后来想拍长边的时候,小相机竟然没电了,我都是带手套摘手套,拿大相机好麻烦就没拍了。

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发布于 2023-11-27 22:42
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现在介绍一下做紫菜包饭必备的材料: 一米饭一小锅不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米糯米等掺着煮吃起来会更香) 二韩国紫菜若干张(是那种薄的一大片一大片的在韩国有很多可是在中国很少买不到就不好办了!) 三若干个香肠最正宗的做法是加这个但也可以根据自己的口味加肉松或腊肠~~ 四若干个鸡蛋一定要适量不要浪费了——其实我很喜欢吃煎鸡蛋的 五胡萝卜一至二条与之搭配的是日本腌萝卜---太咸了
发布于 2023-11-27 22:22
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紫菜营养丰富,紫菜含有多种维生素,预防衰老和记忆力衰退,改善忧郁症之功效。紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。 紫菜鸡蛋汤:将鸡蛋磕在碗里,加点盐,划散。紫菜冲洗一下,锅内加适量水,水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。加入洗好的紫菜,加适量盐,香油、葱花即可。 紫菜萝卜汤:白萝卜洗净切片;砂锅中放入高汤、姜片煮开;放入萝卜片大火煮开;转小火煮3分钟;加入紫菜、
发布于 2023-09-20 16:38
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猴头菇炖鸡 主料:鸡(1500克)猴头菇(150克) 辅料:冬笋(25克),油菜(25克),金华火腿(15克) 调料:盐(5克),花椒(1克),黄酒(15克),味精(2克),大葱(10克),姜(10克),八角(3克),茴香籽(2克),香菜(10克),猪油(炼制)(20克) 做法: 1、将鸡煺去毛,掏去内脏,用水洗净,斩去头、爪,再斩成3厘米方块。猴头菇用开水泡30分钟,用凉水洗净泥沙,用手撕开,
发布于 2023-01-05 01:35
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蒜茸蒸鲜鲍鱼。材料:鲍鱼,蒜蓉,盐,酱油,鸡精,糖 1、将鲍肉从鲍壳上剥下,去掉肠肚,加盐搓洗一下,冲洗干净后,鲍壳用刷子刷洗一下 2、蒜蓉用热油烫一下,加入盐、酱油、鸡精、糖制成配料 3、将鲍肉放入鲍壳中,浇上蒜蓉汁 4、锅中水开后将鲍鱼放入锅中,大火蒸七八分钟即可 红烧鲍鱼。材料:鲍鱼,盐,酱油,葱,蒜,醋,淀粉,香菜,白糖 1、用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出,去掉后面的绿色内脏后洗干净 2、将鲍
发布于 2023-06-21 03:03
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举例如下:原料为一杯大米,半杯糯米,1/4杯小米,1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时,泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中,按平时做饭的比例加入适量水,由于大麦、黑米比较硬,水可以比平时多加一些,大概是电饭煲的一格量。然后加入红枣,像一般煮饭一样煮熟就可以了。 还可以尝试加其它的谷物,只要软硬度相配就行了。比例可根据自己的喜好定,一般来说大米、糯米与其它
发布于 2023-09-23 05:15
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将糯米浸泡两个小时以上;将浸泡好的糯米倒入电饭煲当中,选择糯米键蒸制约十五分钟 将菠萝切开一个小盖,盖子留下备用 将菠萝肉挖出来 将菠萝的外皮稍稍整理一下,切去外面较硬较厚的菠萝皮 将切下的菠萝切成小块,榨汁备用 调配料:将白糖、枸杞、葡萄干均匀地搅拌在一起 盛出蒸好的糯米饭,将糯米饭放入菠萝里面,把配料一同放进去,再放入炸好的菠萝汁,将糯米和配料均匀地搅拌在一起。 将电蒸锅的固定夹取掉,腾出更
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发布于 2024-01-20 13:44
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预防甲状腺肿大促进生长发育预防肿瘤2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。 提高免疫功能降血脂 抗肿瘤抗衰老防酒精中毒降血糖减肥强体健脑安神 增强体力提高人的免疫力补肾精增强消化能力 增强抵抗力降糖降脂明目利膈宽肠 健脑益智 保护肝脏防治动脉硬化预防癌症延缓衰老 美容护肤
发布于 2023-11-27 22:28
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乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。 1.乌鸡冷水下锅,焯水,撇去浮沫,捞出备用。 2.汤料用温水浸泡十分钟。 3.砂锅加入热水,放入乌鸡和汤料,加生姜和米酒,炖90分
发布于 2023-11-16 07:09
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