1第一款:双菌烩苦瓜丝
主材料有苦瓜,香菇和金针菇。将苦瓜切成丝,香菇浸泡软了后切成小丝,金针菇去掉尾端,清洗干净。锅中倒入少许食用油,用姜丝和葱蒜爆香,依次放入苦瓜丝,香菇丝和金针菇翻炒,可以加少量水盖锅盖焖一下,直到煮熟,放入酱油和少许糖调味即可。这可是一道营养素菜,喜欢吃菇类的MM更要尝试下!
2第二款:苦瓜滑蛋
苦瓜一般是苦的,那么在吃之前可以用盐浸泡一下,或者 用开水焯一下也可以,这样就可以去除苦味了。
锅中倒入沙拉油,把苦瓜放进去翻炒一会儿后打两颗鸡蛋下去继续翻炒,超熟后放少许食盐调味即可。含有丰富的维生素C的苦瓜配上富含蛋白质的鸡蛋,即营养又可减肥,是不少想减肥的MM的首选!
3苦瓜饮
方法是将苦瓜榨成汁就可以喝了。如果你能一口喝完最好不过了。但是很多人是做不到的,也可以添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁,这样就不会那么苦了。但是小编提醒,不要添加甜性水果,糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定,这样减肥效果就大打折扣了。