蒜薹炒肉食用指南

　　营养成分

　　每100.0克营养成份含量如下：

　　能量61千卡、蛋白质2克、脂肪0.1克、碳水化合物15.4克、膳食纤维2.5克、维生素A80微克

　　胡萝卜素480微克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.07毫克、烟酸0.2毫克、维生素C1毫克

　　维生素E1.04毫克、钙19毫克、磷52毫克、钾161毫克、钠3.8毫克、镁28毫克、铁4.2毫克

　　锌1.04毫克、硒2.17微克、铜0.03毫克、锰0.32毫克。

　　食用功效

　　唐《本草拾遗》载：“大蒜去水恶瘴气，除风湿，破冷气，烂癣痹，伏邪恶，宜通温补，无以加之。”明代李时珍在《本草纲目》载：“大蒜捣汁饮，治吐血心痛。煮汁饮，治角弓反张。捣膏敷脐能达下焦、消水、利大小便;贴足心能引热下行，治泄泻暴病干湿霍乱，止衄血;纳肛中能通幽治关络不通”。大蒜在中医学用作散寒化湿，杀虫解毒。其性温、味辛，主治感冒、鼻塞、肺虚大咳、百日咳、泄泻、痢疾以及肺结核、钩虫、蛲虫等。

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家常菜蒜薹炒鸡蛋

食材明细蒜薹10根鸡蛋2个色拉油适量葱适量盐适量鸡精适量蒜适量姜适量教您家常菜蒜薹炒鸡蛋怎么做，如何做家常菜蒜薹炒鸡蛋才好吃 1、蒜薹洗净切等长的小段.鸡蛋打散. 2、炒锅烧热倒入油.油热后倒入打散的鸡蛋翻炒. 3、鸡蛋凝固炒成淡黄色后倒入蒜薹.鸡蛋和蒜薹大火翻炒2分钟后放入少许的盐. 4、再次翻炒几分钟分钟.这时能听到蒜薹噼噼啪啪的声音. 5、看到鸡蛋成金黄色.蒜薹有些发蔫就可以装盘

发布于 2023-11-29 18:01

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蒜薹炒肉营养价值

1.蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分。2.蒜薹外皮含有丰富的纤维素。3.蒜薹含有大蒜素、大蒜新素和辣素。蒜薹食用效果1.清肠利便蒜苔炒肉刺激大肠排便、调治便秘，多食用蒜薹能预防痔疮的发生，降低痔疮复发的次数，并对轻中度痔疮有一定的疗效。 2.抗菌杀菌可以抑制金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、链球菌、大肠杆菌等细菌的生长繁殖具有很好的抗菌、杀菌的作用

发布于 2023-12-15 16:46

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蒜薹炒肉事先注意

蒜苔是好食材，蒜苔的表皮含有大量的维生素，可以刺激肠道，减少便秘，还能有效的预防痔疮。蒜苔还有杀菌的效果，可以消灭很多诸如大肠杆菌这样对人体有害的细菌。它还是中医养生专家极力推荐的秋冬季节的养生佳品呢。但是因为蒜苔难熟，一旦炒不熟，味道就有些怪。很多人的办法是将蒜苔切好后，先焯道水。不过这样蒜苔特有的鲜味就没有了。肉丝其实好炒，又很容易熟，但蒜苔不容易熟，实在想做好，是有些两难的!不过如果用

发布于 2023-12-15 16:33

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蒜薹炒肉制作方法

1、肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟; 2、蒜薹洗净，摘去尖部，切小段; 3、锅中油热后，放入肉片炒至变色，盛出备用; 4、锅中油热后，放入干辣椒炒香，再放入蒜薹，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜薹稍稍变软; 5、放入肉片，煸炒至入味，加少许盐、鸡精调味即可。制作贴士1.五花肉肥瘦兼杂，口感较佳，不宜用太瘦的肉，否则口感干涩。 2择蒜薹时要先去掉前段粗硬部分以及尾段;炒时不宜加盖，否则色

发布于 2023-12-15 16:39

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蒜苔炒鸡蛋是先炒鸡蛋还是先炒蒜薹

先炒蛋，然后炒蒜苔，最后加入蛋翻炒【原料】蒜苔100克，鸡蛋3个，花生油50克，精盐6克，味精2克，花椒15粒。【调料】【制法】 1.将蒜苔摘洗干净，切成3厘米长的段;鸡蛋打入碗内，加入精盐2克，用筷子搅打均匀;花椒放入碗内，用50克清水泡上。 2.锅内放油35克烧热，把鸡蛋汁倒入锅内，用手勺轻轻推炒，炒至蛋汁定浆，似小花瓣时倒出。 3.把余油倒入锅内烧热，放入蒜苔段翻炒几下，烹入花椒水，加入

发布于 2023-11-29 18:07

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蒜薹炒肉能预防哪些疾病

1、提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。 2、通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。 3、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。含有较多的维生素C，常食可预防动脉粥样硬化或

发布于 2023-12-15 16:53

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蒜薹炒蛋使鸡蛋鲜嫩的小秘密

蒜薹，有些地方管这个菜叫蒜苗。一般都是蒜薹炒肉，其实蒜薹炒鸡蛋也很下饭很好吃，还容易操作。是适合新手一道家常菜。要想鸡蛋鲜嫩，再打鸡蛋的时候放一点点白糖即可。蒸鱼豉油只需放一点，也可以放海鲜酱油。如果放普通酱油的话，就一点点，别让菜炒出来黑呼呼的。这就是蒸鱼豉油的好处，味道很香鲜，颜色却浅淡。还不是那么腻。原料：鸡蛋、蒜薹、盐、糖、蔬菜味精、蒸鱼豉油做法： 1、蒜薹洗净后切成小节。鸡蛋洗过后

发布于 2023-11-29 18:21

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鼻部用药指南

鼻部治疗请按照以下顺序用药：1、呋麻或达芬霖：将呋麻滴鼻液按1：1稀释后滴鼻使用。3次/日，每次1-2滴。2、使用林可霉素或氧氟沙星滴眼液滴鼻。3次/日，每次1-2滴。3、立复汀：每鼻孔每次喷1下，1~2次/日。内舒拿：每鼻孔每次喷1下，1次/日。早上用。辅舒良：每鼻孔每次喷1下，2次/日或每鼻孔每次喷2下，1次/日。早上用。4、花粉阻隔剂：挤出5mm长度，旋转按摩均匀涂抹在鼻前庭。间隔5小时一

发布于 2023-03-14 17:06

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蜂蜜柚子茶食用指南

蜂蜜柚子茶喝法一、热饮泡法：二汤匙柚子茶加热水调开搅匀即可，加入绿茶或红茶包口感更佳，或是再加一些蜂蜜也好，有些人不喜欢柚子苦味。二、冷饮泡法：同热饮冲泡法，只需再加入冰块即可。另外也可当成果酱直接涂抹在面包上;也可以稀释之后做成柚子果冻或柚子茶冻;也可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒，浓度可因人而宜，不再需要加糖。如果用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。

发布于 2024-01-25 23:41

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宝宝常用止咳药指南　

1、念慈庵川贝批把口服液作为国产名牌，念慈庵川贝批把口服液有着很好的信誉。其里面含有少量蜂蜜和其他化痰成分，在咳嗽后期使用，可以促进化痰，帮助孩子恢复元气。 2、惠菲宁儿童抗感止咳药里面的止咳成分主要是右美沙芬，属于中枢镇咳药，对因感冒引起的干咳很有效。如果孩子的咳嗽致使睡眠受到影响，可以在睡前给孩子吃一些。 3、沐舒坦它主要针对有痰的咳嗽，里面含有黏痰溶解剂，有化痰的作用。以上推荐的只

发布于 2023-11-20 09:39

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