海白菜的做法 – 易康网

　　首先在市场上买来海白菜，切成条装，放水泡一夜。重量为一斤为例

　　第二步;把泡的不咸的海白菜用水烫一下[主要是去掉它的腥味]

　　第三步;把蒜米切片，生姜切丝

　　第四步;取锅放色拉油半斤烧微热，放辣椒干和花椒粒，炸至发香。[切记不要炸糊]

　　第五步;把海白菜放在一个小容器内放入滴醋，盐和味精。拌均匀后上放上适量的糖，在糖上放上蒜片和姜丝

　　第六步;把炸好的辣椒干和花椒趁热倒在海白菜上，在围上保鲜膜，静放12小时就可以咯!

　　第七步;还等什么开始吃咯

　　本菜为酸辣麻的综合风味。属于糖醋口!很正点的哦

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