海白菜的营养价值

　　海白菜营养分析: 海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素,可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险.

　　海白菜补充信息: 药理实验知海白菜有降低胆固醇作用.

　　适合人群: 一般人都可食用

　　尤适宜中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压、心血管病等患者;

　　孕妇及脾胃虚寒者应忌食慎食.

　　海白菜食疗作用:海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效,用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等.药理实验表明海白菜有一定降低胆固醇作用.

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海白菜的肉厚厚的,最适合凉拌或腌制,在腌制海白菜的是时候放入适量的盐,适量的醋,适量的味精,适量的食用油还有适量的辣椒来进行腌制.辣椒可以根据自己的喜好来控制用量. 海白菜知识介绍:海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,藻体碧绿色,单独或丛生,高10~14厘米,形体常有大小不等的孔.海白菜每百克可食部含水分47.8克,蛋白质11.2克,脂肪0.1克,碳水化合物,粗纤维4.3克,还含有多种矿物质和维

发布于 2024-03-06 10:17

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海白菜的做法

首先在市场上买来海白菜，切成条装，放水泡一夜。重量为一斤为例第二步;把泡的不咸的海白菜用水烫一下[主要是去掉它的腥味] 第三步;把蒜米切片，生姜切丝第四步;取锅放色拉油半斤烧微热，放辣椒干和花椒粒，炸至发香。[切记不要炸糊] 第五步;把海白菜放在一个小容器内放入滴醋，盐和味精。拌均匀后上放上适量的糖，在糖上放上蒜片和姜丝第六步;把炸好的辣椒干和花椒趁热倒在海白菜上，在围上保鲜膜，静放12小

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海兔的营养价值

海兔的营养价值每100克海兔中含有钠153.30mg，磷118.00mg，钾167.00mg，铜1.65mg，锌4.60mg，铁7.00mg，钙722.00mg。近年来，日本名古屋大学山田静之教授等人，从海兔体内提取了一种名为“阿普里罗灵”的化合物，通过动物实验，认为可作为抗癌剂。后来，日本东京大学水野传一教授及其同事，利用海兔腺体制成一种高效抗癌剂。它的杀癌能力可与现在作为制癌药剂的肿瘤坏

发布于 2023-03-25 13:56

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海鲈鱼的营养价值

鲈鱼营养价值极高，富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。铜鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。 EPA和DHA 富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)，对预防血脂异常和心脑血管病等有一定的作用。蛋白质鲈鱼肉所含的

发布于 2023-08-19 21:53

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海鲈鱼的营养价值

海鲈鱼蛋白质丰富，肉质鲜美，是常见的海洋经济鱼类之一。比较著名的菜肴有宫保海鲈球。 1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用; 2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品; 3、鲈鱼血中还有较多的

发布于 2024-03-05 02:29

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海苔的营养价值

碘营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。胆碱和钙等富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。多糖所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。藻胆蛋白海苔中所含藻胆蛋白具有降血

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海苔的营养价值

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海米的营养价值

1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死; 3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕

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