黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。现代医学研究表明，黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素，有延缓衰老的作用。黑芝麻粉除了大家熟知的有黑发的功能之外，其实还有很好的抗氧化功能，由于芝麻含有丰富的卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等，经常服用还能够补血通便，绝对是爱美的MM日常必备的保健养颜食品
主料 黑芝麻 (适量) 冰糖 (适量)
1准备材料：黑芝麻，冰糖。黑芝麻洗净(洗的过程有点麻烦，因有杂质、灰尘)，晒干，装入容量待用。
2倒入无水无油炒锅内开始小火炒制，要不停的翻炒，以免炒糊。待芝麻都发出爆裂声，并用手指占少量芝麻能轻易捏碎，证明芝麻已熟。
3将少量芝麻、冰糖一起放入干磨杯内，开始制作，这个机器声音可真大。(因干磨杯容量较小，一次只能磨很少的量，所以我是分了好几次磨制的)。
