杏仁护心降血糖
我们都知道杏仁的热量是非常的高,但是杏仁也是富含一定的植物甾醇,然而植物甾醇是可以降低坏胆固醇,还有助于缓解糖尿病人的血糖。
它还富含氨基酸,能增加睾丸酮水平,促进肌肉增长。此外,杏仁还含有丰富的维生素E,对修复日晒很有好处。
研究证实,每天吃20颗就能很好地预防晒伤。同时,它对保护血管、增强记忆力、认知能力都有好处。
熟番茄更营养
众所周知,越红的番茄味道越是的好,这就说明番茄中含有的红素就越多。
其次,加工过的番茄比新鲜番茄更好,因为番茄红素更易被吸收。
研究显示,富含番茄红素的膳食能减少膀胱、肺部、前列腺、皮肤和胃部的癌症以及肠道疾病,并有助于延缓皮肤衰老。
李子能杀菌
李子富含的矿物质铜和硼,能预防骨质疏松症。
我们常说的李子中还含有一种叫菊粉的膳食纤维,这种菊粉的膳食纤维事可以破坏人体肠道的有害菌,这样就起到保持消化道健康的酸性环境的作用,并且还可以促进钙吸收。
酸奶要买“活性菌”的
酸奶中的益生菌能保持肠道健康和增强免疫系统功能,并有助预防癌症。
并不是所有的酸奶都有益生菌,购买时要买标签上写着“活性菌”的品种。