核桃是抗氧化剂的 "国王"。美国饮食协会建议人们每周吃两到三次核桃,特别是老年人和更年期妇女,因为核桃中含有的精氨酸、油酸和抗氧化剂有利于保护心血管,预防冠心病、中风和老年痴呆症。每次不要吃得太多,否则会影响消化。
吃核桃补脑 核桃中含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要组成部分,常吃核桃是对大脑有好处的营养品,具有健脑益智的作用;核桃仁的形状与人脑的形状相似,有 "以形补形 "的健脑作用但我说的以形补形与世俗意义不同,人脑是长这样的为什么长这样?在核桃的形成过程中,它的基因会使它看起来像大脑。以形补形,就是指核桃形成的能量与我们大脑的一些能量相匹配,也就是核桃形成的能量(营养结构)使它和人脑的形状一样。我们吃很多种类的食物,其中所含的一些成分对我们的大脑和身体也有帮助,只是说各种营养物质的吸收有快有慢。这是因为食物中的各种营养素在被人体吸收时相互影响,有些成分会阻碍其他成分的吸收,有些成分则有促进其他成分吸收的作用。就核桃的成分而言,它有很多有利于神经系统生长发育的营养元素,这些元素在大脑的吸收过程中相辅相成,所以能很快被大脑吸收利用,达到有效补充大脑营养的目的。这就是 "脑 "字的真正含义。
核桃有非凡的美容效果,能滋润皮肤,使人白嫩,尤其是老年人皮肤老化更宜常吃。核桃还可以抗衰老,治疗神经衰弱的佐剂,可以延缓记忆力的衰退。在此基础上,我们还将继续开展 "三严三实 "专题教育活动。"三严三实 "是指:严以修身、严以用权、严以律己。