概述
毋庸置疑，是需要忌口的！类似于肥肉，动物内在那个等高胆固醇的食物对人体是非常有害的，他会增加冠心病发病的几率，主要是因为血液中存在太多胆固醇，积聚在动脉壁上造成堵塞，这样血管的流通就会受阻，导致供血不足等情况发生，所以说如果不控制饮食，控制胆固醇，是非常危险的一件事。因此，我建议在日常的生活中，要注意饮食，适当忌口。
步骤/方法：
1、 动物的内脏、蛋黄等胆固醇含量高的食物。控制食物中胆固醇摄入量对降低胆固醇有帮助人类每天摄入胆固醇的标准是最好少于300毫克或者更低。可以在生活中多喝点绿茶，降低胆固醇。
2、 肥肉和荤腥的食物。减少饱和脂肪的摄入，比如肉、蛋、奶类食物，特别是肥肉、荤油和动物内脏之类的食物，不能大量或频繁食用。要多吃瘦肉，肥肉的摄入一定要特别的小心，及时控制。
3、 忌吃甜食。过多的糖易转为脂肪。特别是单糖，如葡萄糖、果糖和蔗糖等的碳水化合物更容易使甘油三酯增高。糖类食物的摄入量控制住125克左右每天，蛋糕，冷饮，糖等甜食最好要少吃。
注意事项：
胆固醇高者不需要忌食海鲜。在食用海鲜时，尽量不要食用海鲜的头部与乱晃，这是胆固醇集中的部位。除此以外，大多数海鲜还是对人体有很大帮助的。
