青瓜炒皮蛋做法及营养

　　青瓜炒皮蛋怎么做才好吃?其实青瓜炒皮蛋的做法非常简单，并不一定要看青瓜炒皮蛋做法的视频菜才能学会，跟着青瓜炒皮蛋的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

　　工具/原料

　　主料：黄瓜1个松花蛋2个

　　调料：盐5克葱5克姜5克蒜5克生抽3克剁椒适量植物油适量

　　步骤/方法

　　青瓜洗净后切成约1厘米见方的小丁,皮蛋剥去壳后洗净也切成丁;生姜切丝,大蒜切粒,葱切花

　　热锅放油,下入皮蛋翻炒两分钟左右

　　下入青瓜炒匀

　　放入适量的剁辣椒炒匀

　　下入适量的盐炒匀，再放入葱花、生抽炒匀即可

　　注意事项

　　下入青瓜后动作要快,炒的时候不要太长,以免口感不够爽脆

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发布于 2024-06-07 00:16

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青瓜的营养价值

1.抗肿瘤：含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。 2.抗衰老：含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。 3.防酒精：中毒青瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬

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青瓜的营养价值

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发布于 2024-03-28 09:01

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青瓜的作用

青瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎。青瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒。青瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。青瓜有利尿的功效，有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。青瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿

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