什么对中国食品有好处

建议午餐的食物应尽量多样化，营养成分要足量、多样。如果选择面食，应尽量避免炒面和方便面，最好是清汤面，配上一些蔬菜和肉类食品，并能吃一些新鲜水果。如果能自己选择午餐，主食米饭类，应以150～200克为宜，有条件时选择添加各种杂粮（玉米、麦片、燕麦、高粱米等）为好。肉类最好用鱼，白肉（鸡、鸭、鹅等家禽）次之，尽量少用红肉（猪、牛、羊等家畜）。最好每周吃2次以上的猪肝，以补充维生素A和维生素D；维生素A可以通过蔬菜和水果中的胡萝卜来补充，但对于不能经常直接接触阳光的城市上班族来说，维生素D容易缺乏。因此，维生素D应该由食物提供，而最重要的来源是动物的肝脏。蔬菜和水果应该是新鲜的，每天500克。整体食物应清淡，不油腻，不太咸。午餐食物的数量可以按全天供应量的1/3至2/5计算。如果错过了中午吃饭的时间，在条件允许的情况下，应及时找地方吃饭，不要等到晚饭时再一起吃。如果经常错过吃饭时间，容易损伤胃肠功能，久而久之，可引起慢性胃炎，甚至胃溃疡病。建议随身携带一些零食，如面包、点心、饼干、巧克力、糖果等，在误餐时吃。你也可以在办公室里放一些零食，以备急需。已经超重的人应该注意，不要养成吃零食的习惯。健康的午餐应以五谷杂粮为主，配以大量的蔬菜、瓜果，适量的肉、蛋、鱼食品，并减少油、盐、糖，要注意123的比例，即六分之一是肉或鱼或蛋，六分之二是蔬菜，六分之三是米或面或粉，要注意三低一高，即低油、低盐、低糖、高纤维。"早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐要吃少"，这句话确实有道理，白领们除了要准备好自己的午餐主食外，午餐后一个小时还可以补充水果，喝杯果汁或吃点新鲜水果。如杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片、豆浆等健康零食