发布于 2023-02-28 16:21

  1. 补水。黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地补充体液。

  2. 排毒。营养丰富的黄瓜有益于“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。

  3. 补充维生素。黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。

  4. 护肤。黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质,有益皮肤健康。

  5. 预防便秘。黄瓜水分多,热量低,有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。

  6. 抗癌。黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体,可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。

  7. 预防糖尿病,降脂稳压。黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素,有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。

  8. 清新口气。黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益,常吃能让口气更清新。

  9. 顺发亮甲。黄瓜中的硅可使头发更顺,指甲更亮更结实。其中的硫和硅还有益刺激头发生长。

  10. 减轻关节炎和痛风疼痛。黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食,可降低尿酸,缓解关节炎和痛风疼痛。

  11. 醒酒。黄瓜含有大量的B族维生素和电解质,可补充重要营养素,从而减轻酒后不适,缓解宿醉。

  12. 有益肾脏健康。黄瓜可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。

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黄瓜的肉质非常脆嫩,汁多味甘,生吃不但具有生津解渴的效果,而且还有一种特殊芳香味道。黄瓜中所含的水分约为98%,富含维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁、蛋白质以及糖类等多种营养成分。 黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。 黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎。黄瓜中所含
发布于 2024-02-17 11:16
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每公斤黄瓜籽含有898.6毫克钙,每百克黄瓜籽含0.72克磷, 手工黄瓜子黄瓜本身及黄瓜籽含的钾盐、维生素A、维生素E及微量元素钙、磷、铁,都能促进皮肤光洁柔嫩。专家指出,钙是骨骼的主要成份,保持骨骼强健、体态健康,唯有及早储备钙质。在民间,家禽骨折,食之黄瓜籽,自然接骨,黄瓜籽在民间治疗疾病已有悠久的历史,是老年人最熟知接骨,壮骨及补钙的最佳秘方,对腰腿痛,骨质疏松,风湿病,手脚麻木,抽筋,骨
发布于 2024-01-16 16:06
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豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品,每年全球豆渣的产量都很大。大豆能够降低心血管病发病率,降血压,降血脂,抗癌等功能性得到越来越多的证实,全球范围内带来了消费大豆的热潮。经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆腐渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆腐渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素
发布于 2024-02-05 18:13
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很多人吃玉米都会习惯性的把玉米须扔掉,中医专家说,玉米须又称“龙须”,性平,有很好的预防保健用途。 辽宁省抚顺市腈纶小区刘艳梅:我特别爱吃糯玉米,特别是夏秋季节经常不离嘴的玉米棒子,往往成为我的“研究对象”。社区医生告诉我,玉米“胡子”、玉米叶子甚至玉米芯都最好不要扔掉,它们有很好的保健作用。 把玉米须及最里层的嫩叶留下来,冲洗两遍,泡十分钟,就开始上锅蒸煮。 等到满屋子飘香的时候,拿出玉米须缠
发布于 2023-01-17 22:18
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营养素含量(每100克)热量(大卡)24.00碳水化合物(克)4.50脂肪(克)0.30蛋白质(克)2.60纤维素(克)1.70;菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。 1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛
发布于 2023-02-21 06:26
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营养特性玉米是谷实类饲料的主体,也是我国主要的能量饲料。玉米的适口性好,没有使用限制。其营养特性如下: 1.可利用能量高。玉米的代谢能为14.06MJ/k8,高者可达15.06MJ/kg,是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少,仅2%;而无氮浸出物高达72%,且消化率可达90%;另一方面,玉米的粗脂肪含量高,在3.5%至4.5%之间。玉米为一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。据研
发布于 2023-02-22 12:05
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胡萝卜补气健胃 胡萝卜是萝卜家族里的“平民人参”。中医认为,胡萝卜中富含的胡萝卜素可以补中气、健肠胃、壮元阳、安五脏。同时,它还含有丰富的丙氨酸和钙、磷、铁等矿物质,对保护视力、促进儿童生长发育有明显效果.在干燥的冬季,爱美的女士吃点胡萝卜,还有滋润皮肤的美容作用。 白萝卜润肺止咳 白萝卜性清凉,有润肺止咳之功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状,适量地吃一些冰糖白萝卜,是一
发布于 2023-02-21 07:33
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营养分析 1.柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用; 2.柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大; 3.柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效; 4.柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害; 5.柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
发布于 2023-02-25 18:11
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1、饮茶可以补充人体需要的多种维生素 茶叶中含有多种维生素。按其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素(包括维生素C和B族维生素),可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此,饮茶是补充水溶性维生素的好方法,经常饮茶可以补充人体对多种维生素的需要。 维生素C,又名抗坏血酸,能提高人体的抵抗力和免疫力。在茶叶中维生素C含量较高,一般每100克绿茶中含量可高达IO0毫克~250毫克,高级
发布于 2023-02-28 10:41
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1、抗菌抑菌 (1)绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。(2)通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。2、降血脂 研究发现,绿豆中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似,植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶,使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收、并可通过促进胆固醇异化和/或在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径使血清胆固醇含量降低。另外,大豆球蛋白被实验证实有降低血清胆固醇的作用,绿豆的球蛋白是否有同样的作用值得探讨。 3、抗
发布于 2023-02-28 06:40
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