過年孩子不宜吃的零食
含糖穀物食品。甜麥片、甜甜圈、芝士條、能量棒等零食表面塗滿糖漿，用精製麵粉做成，維生素、礦物質及食物纖維含量甚少，多吃無益。薩斯建議，換成無糖麥片、全麥麵包等，再加個水果，對孩子來說才是健康的選擇。
酥餅。薩斯稱，酥餅等糕點的原料多是精製麵粉，含油、糖及防腐劑，維生素和礦物質很少。常吃這些對孩子成長不利。薩斯建議，有條件的家庭可以自制全麥麵包，夾上新鮮的水果片，是很健康的早餐。
蜜餞、果乾、水果糖。這些都號稱由真正水果做成，但薩斯指出，多數水果糖只含少量果汁，其餘全是糖、色素。水果乾、蜜餞在製作中也會添加糖、油及防腐劑。薩斯建議，挑選無任何添加的純果乾，或者直接吃水果。
熱狗或漢堡。薩斯解釋，熱狗、漢堡為延長保質期，通常添加亞硝酸鹽，且多含飽和脂肪、糖分，不利於心臟健康和保持正常體重。薩斯建議，用全麥麵包夾雞肉，是較健康的替代品。
盒裝果汁。盒裝果汁外觀豔麗、飲用方便，頗受歡迎。薩斯表示，看盒身，排前面的原料通常不是水果，而是水、砂糖，這意味著果汁純度不高，營養有限。薩斯建議，買100%純果汁或吃水果。
那麼，不如就在過年的時候親手為孩子製作一些健康的零食吧。
過年給孩子自制零食
愛心三明治：小片面包，可以隨意搭配花生醬、芝麻醬、番茄沙司、果醬、寶貝蜂蜜、果蔬片、小奶酪、煎蛋等，用保鮮膜包好，以便寶貝拿著吃。
自制夾心餅乾：用2小片全麥硬質餅乾或無糖蘇打餅乾、非烘烤蛋卷、自制饅頭乾等作胚，按照上述三明治的做法”炮製”夾心料即可。自制夾心料基本不含各種添加劑及有害健康的氫化植物油，無論從色、味、營養方面都優於市售產品。
營養小餅：無論紅薯、土豆、玉米、芋頭還是山藥(都需先蒸熟)，甚至是米飯，都可以作為製作小餅的原材料，少量加些麵粉、調料、生雞蛋調勻，還可以加入肉泥、蝦蓉、碎菜等，用少許植物油將兩面煎至金黃即可，無論直接食用還是蘸醬吃，都是寶貝的最愛。
雜糧集錦：蒸或烤後去皮的紅薯、土豆、南瓜、芋頭、玉米、自制爆米花等固體食物;以及雜糧粥、綠豆沙、營養穀物圈圈、營養麥片、燕麥牛奶羹等湯羹類。
糕糕團團：自制的小豆沙包、小窩頭、紫米糕、棗發糕、果料發糕、什錦飯糰(豆沙、棗泥、水果、蔬菜、雞蛋、紅薯、奶酪、蝦米等都可以做成飯糰的餡料)，都可以有效補充寶貝的體力消耗。
香甜布丁：自制的蛋奶布丁、水果布丁等，含糖少且富含蛋白質，比糕點店中賣的更健康，同時，不會像果凍那樣存在誤吸入氣管的危險。
過年為孩子準備零食，不如就來試試以上自制零食吧。
