很多人知道補碘有益於智力，但是他們並不知道，如果補碘過量，同樣也有害身體健康。但補碘並非多多益善，碘攝入多了對身體也有危害，最常見的就是碘致甲狀腺腫和高碘性甲亢，對人的智力也會產生不良影響。大量動物實驗研究證明，過量補碘可使腦重量減輕、記憶力下降。碘攝入量過低引起的是碘缺乏病，碘過量也會對機體的健康造成影響。補碘過量對人體健康的危害主要包括以下幾個方面：
1、導致疾病。補碘過量對甲狀腺功能的影響最常見的是碘致甲狀腺腫和高碘性甲亢。
2、影響智力。補碘過量對智力的影響碘過量與智力之間的關係僅在近幾年才引起了專家學者們的重視。多項在人群中開展的流行病學調查都顯示高碘地區學生的智商明顯低於適碘區。大部分動物實驗研究也已證明過量碘負荷確實可使動物腦重量減輕，學習記憶力下降，雖然這種影響不如碘缺乏的作用明顯。
3、影響性功能。補碘過量對性功能的影響美國的一項研究曾顯示碘鹽的攝入量與男性精子計數有一定的關係，提示美國人食用碘鹽可能導致男子的精子計數減少。此外，尚有碘過量對大鼠生殖力影響的多次報道，這不能不說是過量補碘帶給我們的另類擔憂。
