孕婦是可以適量吃桑葚的。桑葚有黑、白兩種,鮮食以紫黑色的為補益上品。因為桑葚維他命含量很高的,而且味甜多汁,許多人都喜歡吃。女性、中老年人及過度用眼者適合食用。
孕婦可以吃桑葚嗎
發布於 2023-04-28 21:35
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1、防癌抗癌:桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿蔔素、多種維生素及煙酸等成分,都有預防腫瘤細胞擴散的功能。桑葚能提高細胞免疫功能,桑葚煎液有激發淋巴細胞轉化的作用,藉由提高細胞的數量和質量,升高免疫球蛋白的濃度,並增強吞噬細胞活性,以促進免疫活性,達到提升身體抗病功能的作用,所以對抗癌是有幫助的。
2、補充營養:桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿
發布於 2023-04-28 21:48
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中醫學認為,桑椹味甘酸,性微寒,具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效,能夠治療頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝痠軟等症狀。
因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。體虛便溏的孕婦不宜食用,患有糖尿病的孕婦忌食桑葚。
發布於 2023-04-28 22:02
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桑葚的營養價值豐富,但也不能多吃。桑葚所含的揮發油對消化道有刺激作用,會抑制腸道內的多種消化酶,發生出血性腸炎和鼻出血。未成熟的桑葚不能吃。少年兒童不宜多吃桑葚。因為桑葚內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
發布於 2023-04-28 21:42
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1、桑椹檸檬茶
原料:冷開水1杯,桑椹罐頭適量,檸檬1片。
做法:將檸檬片放入杯中,注入冷開水(冰凍的更佳)放入數顆桑椹粒,再舀入幾調羹桑椹汁調勻即可飲用,桑椹粒一定要嚼碎吃掉(其為精華部分)。
2、桑葚湯圓
原料:桑葚、糯米各適量
做法:糯米粉搓成麵糰(越小越好)放入鍋中煮熟,連湯帶湯糰盛入碗中,調入桑椹粒和桑椹汁。
3、葚牛骨湯
材料:桑椹子少許,牛骨大約300克
做法:將桑椹子洗淨,加酒、
發布於 2023-04-28 21:55
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百合桑葚汁
原料:百合15克,棗(幹)15克,桑椹15克。
做法:
1、將百合、桑葚、紅棗洗淨,瀝乾水分
2、將紅棗放入鍋中,加入適量水煮開
3、再轉小火熬煮半小時左右
4、放入百合、桑葚,煮開即可
桑葚芝麻粥
原料:桑葚60克,黑芝麻30克,大米100克,白糖30克。
做法:
1、將桑甚、黑芝麻、大米均去雜,洗淨,備用
2、鍋內加水適量,放入桑葚、黑芝麻、大米煮粥,熟後調入白糖即成。
發布於 2023-06-27 06:01
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增強免疫功能
隨年齡增長細胞和脾臟B淋巴細胞就會逐漸減少。通過小鼠實驗,給小鼠每日服用桑椹水煎劑12.5g,連續服用10天,可明顯增加不同年齡小鼠的T淋巴細胞;但同劑量的桑椹水煎劑,不僅可增加幼齡小鼠B淋巴細胞數,而且對1年以上的老齡小鼠無也明顯的影響。試驗證明,桑椹水煎劑還有中度激發淋巴細胞轉化的作用。
1、生津潤燥。常用於治療內熱消渴、肺燥乾咳、腸燥便秘、養陰生津。
2、潤陰補血。適用於精血
發布於 2024-04-08 15:05
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由於桑葚表面凹凸不平,很難將縫隙裡的髒東西洗乾淨。稍用力,皮就破了。下面就隨小編來看看洗桑葚的步驟有哪些吧。
1、在碗裡放點鹽。
2、加入少量開水讓鹽融化。
3、放入更多的冷水。
4、倒入桑葚裡,浸泡5分鐘後用冷水再清洗一下就可以吃了。
除此之外,還可以先用自來水連續沖洗桑葚表面幾分鐘,再將其浸泡於淘米水中(可加少許鹽),過一會兒用清水洗淨,浸泡時間控制在15分鐘左右為宜。
發布於 2023-06-27 05:55
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在挑選桑葚的時候,以酸甜適口,黑中透亮,個大,顆粒飽滿,厚實肉厚,色紫黑,沒有出水,比較堅挺、糖分足者為佳。如果桑葚顏色比較深,味道比較甜,而裡面比較生,就要注意一下,有可能是經過染色的。所以買的時候一定要注意。
發布於 2023-06-27 06:21
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1.如何選購桑葚
買的時候市民要注意顆粒比較飽滿,厚實,沒有出水,比較堅挺的,是比較好的,如果桑葚顏色比較深,味道比較甜,而裡面比較生,市民就要注意了,有可能是經過染色的。所以市民買的時候一定要注意。
2.如何清洗桑葚
由於桑葚表面凹凸不平,很難將縫隙裡的髒東西洗乾淨。稍用力,皮就破了。洗桑葚時先用自來水連續沖洗桑葚表面幾分鐘,再將其浸泡於淘米水中(可加少許鹽),過一會兒用清水洗淨,浸泡時間控制
發布於 2024-04-08 10:17
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補充營養、增強抵抗力:桑葚所含的大量水分、糖類、多種維生素、胡蘿蔔素、人體必需微量元素等能有效擴充人體血液容量,促進造血功能,增強機體免疫力。
健脾胃、助消化:桑葚含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質,能幫助脂肪、蛋白質、澱粉消化吸收,增強腸蠕動。
烏髮:桑葚含大量的烏髮素,能使頭髮變得黑而亮澤。
滋補肝腎:桑葚與枸杞子或何首烏配用,可治腎虛、鬚髮早白、眼目昏花等。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或
發布於 2024-04-08 14:59
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