發布於 2023-04-28 21:48

  1、防癌抗癌:桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿蔔素、多種維生素及煙酸等成分,都有預防腫瘤細胞擴散的功能。桑葚能提高細胞免疫功能,桑葚煎液有激發淋巴細胞轉化的作用,藉由提高細胞的數量和質量,升高免疫球蛋白的濃度,並增強吞噬細胞活性,以促進免疫活性,達到提升身體抗病功能的作用,所以對抗癌是有幫助的。

  2、補充營養:桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿蔔素及人體必需的微量元素等,能有效地擴充人體的血容量,且補而不膩,適宜於高血壓、婦女病患者食療。

  3、防止血管硬化:桑椹中含有脂肪酸,主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。

  4、治療風溼病:桑葚還有治療風溼病的作用。本著“治風先治血,血行風自滅”的道理,桑葚能養血,故能去風,因此可用於風溼性關節炎。

  5、健脾胃,助消化:桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質,能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化,能加快胃液的分泌,促進胃腸蠕動,故有健脾胃助消化之功,所以消化不良、厭食及飯後腹脹、腸鳴者宜食桑葚,以利消化。

  6、烏髮美容:桑椹中除含有大量人體所需要的營養物質外,還含有烏髮素,能使頭髮變得黑而亮澤,故可用來美容。由於先天不足或後天肝腎虧損長白髮的人,可長期服用桑麻丸(桑葚、黑芝麻),使白髮轉黑、脫髮再生。

  7、治療青春痘:每日飲用桑葚汁,連續兩個月即可看出功效。尤其是經常便秘、火氣大、睡眠不好,致滿臉痘痘者,效果特別顯著。治療期間不熬夜,飲食以清淡為要,忌吃辛辣、燥熱、油炸物、花生、油膩食物。

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增強免疫功能 隨年齡增長細胞和脾臟B淋巴細胞就會逐漸減少。通過小鼠實驗,給小鼠每日服用桑椹水煎劑12.5g,連續服用10天,可明顯增加不同年齡小鼠的T淋巴細胞;但同劑量的桑椹水煎劑,不僅可增加幼齡小鼠B淋巴細胞數,而且對1年以上的老齡小鼠無也明顯的影響。試驗證明,桑椹水煎劑還有中度激發淋巴細胞轉化的作用。 1、生津潤燥。常用於治療內熱消渴、肺燥乾咳、腸燥便秘、養陰生津。 2、潤陰補血。適用於精血
發布於 2024-04-08 15:05
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桑葚的營養價值豐富,但也不能多吃。桑葚所含的揮發油對消化道有刺激作用,會抑制腸道內的多種消化酶,發生出血性腸炎和鼻出血。未成熟的桑葚不能吃。少年兒童不宜多吃桑葚。因為桑葚內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
發布於 2023-04-28 21:42
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孕婦是可以適量吃桑葚的。桑葚有黑、白兩種,鮮食以紫黑色的為補益上品。因為桑葚維他命含量很高的,而且味甜多汁,許多人都喜歡吃。女性、中老年人及過度用眼者適合食用。
發布於 2023-04-28 21:35
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中醫學認為,桑椹味甘酸,性微寒,具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效,能夠治療頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝痠軟等症狀。 因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。體虛便溏的孕婦不宜食用,患有糖尿病的孕婦忌食桑葚。
發布於 2023-04-28 22:02
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1、桑椹檸檬茶 原料:冷開水1杯,桑椹罐頭適量,檸檬1片。 做法:將檸檬片放入杯中,注入冷開水(冰凍的更佳)放入數顆桑椹粒,再舀入幾調羹桑椹汁調勻即可飲用,桑椹粒一定要嚼碎吃掉(其為精華部分)。 2、桑葚湯圓 原料:桑葚、糯米各適量 做法:糯米粉搓成麵糰(越小越好)放入鍋中煮熟,連湯帶湯糰盛入碗中,調入桑椹粒和桑椹汁。 3、葚牛骨湯 材料:桑椹子少許,牛骨大約300克 做法:將桑椹子洗淨,加酒、
發布於 2023-04-28 21:55
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由於桑椹水分含量高,糖類豐富,常溫下1-2天即變色、變味、腐爛等,所以把桑椹用了做酒最好保存,而且在桑椹發酵過程中,儘管糖類轉化成了乙醇,但有機酸、花青素和白藜蘆醇等物質只有在極端條件下才會發生根本的變化。 這一結果表明,桑椹酒和桑椹同樣具有滋陰補血,生津潤燥的功效,也適用於由肝腎陰虛引起的眩暈耳鳴,心悸失眠,鬚髮早白等症,對津傷口渴,內熱消渴,腸燥便秘等也有很好的治療效果。
發布於 2023-12-13 03:10
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百合桑葚汁 原料:百合15克,棗(幹)15克,桑椹15克。 做法: 1、將百合、桑葚、紅棗洗淨,瀝乾水分 2、將紅棗放入鍋中,加入適量水煮開 3、再轉小火熬煮半小時左右 4、放入百合、桑葚,煮開即可 桑葚芝麻粥 原料:桑葚60克,黑芝麻30克,大米100克,白糖30克。 做法: 1、將桑甚、黑芝麻、大米均去雜,洗淨,備用 2、鍋內加水適量,放入桑葚、黑芝麻、大米煮粥,熟後調入白糖即成。
發布於 2023-06-27 06:01
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芋頭營養豐富,含有大量的澱粉、糖類、膳食纖維、維生素B族、鉀、鈣、鋅等,其中以膳食纖維和鉀含量最多。既是蔬菜,又是糧食,可熟食、乾製或制粉。芋頭口感細軟,黏嫩爽口,營養豐富,既能做菜餚又能做各種各樣的零食,酥脆又可口。 芋頭為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用,還可用來防治胃酸過多症。 芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素
發布於 2023-01-25 00:16
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狗肉營養價值很高,每100克狗肉含蛋白質14.5克,脂肪23.5克,可與牛肉、豬肉相媲美,而且含有鉀、鈣、磷、鈉及多種維生素和氨基酸,是理想的營養食品。狗肉不僅味道鮮美、營養豐富,而且具有入藥療疾的效用。狗肉味甘、鹹、酸、性溫,具有補中益氣、溫腎助陽之功。《普濟方》說狗肉“久病大虛者,服之輕身,益氣力。”《本草綱目》中載,狗肉能滋補血氣,專走脾腎二經而瞬時暖胃祛寒‘補腎壯陽’,服之能使氣血溢沛,
發布於 2023-01-22 19:42
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1、櫻桃可以為孕婦補給所需微量元素:含有豐富的鐵元素,有利生血,並含有磷、鎂、鉀,其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍,都是孕婦懷孕期間所需的營養元素,即是孕婦、哺乳中婦女的理想水果。 2、櫻桃可以要孕婦更加美麗:對於特殊時期的孕婦MM們櫻桃可以平衡皮質分泌,延緩老化的維生素A,幫助活化細胞、美化肌膚。 3、櫻桃也是孕婦預防貧血的首選:常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治
發布於 2023-03-15 03:14
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