桑葚的營養價值豐富,但也不能多吃。桑葚所含的揮發油對消化道有刺激作用,會抑制腸道內的多種消化酶,發生出血性腸炎和鼻出血。未成熟的桑葚不能吃。少年兒童不宜多吃桑葚。因為桑葚內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
孕婦吃桑葚的注意事項
發布於 2023-04-28 21:42
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一般成人適合食用。女性、中老年人及過度用眼者更宜食用。桑葚有黑白兩種,鮮食以紫黑色為補益上品。未成熟的不能吃。
1.因桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用後容易發生溶血性腸炎。
2.少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
3.脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。
4.桑葚含糖量高,糖尿病人應忌食。
發布於 2023-06-27 06:15
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1、防癌抗癌:桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿蔔素、多種維生素及煙酸等成分,都有預防腫瘤細胞擴散的功能。桑葚能提高細胞免疫功能,桑葚煎液有激發淋巴細胞轉化的作用,藉由提高細胞的數量和質量,升高免疫球蛋白的濃度,並增強吞噬細胞活性,以促進免疫活性,達到提升身體抗病功能的作用,所以對抗癌是有幫助的。
2、補充營養:桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿
發布於 2023-04-28 21:48
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孕婦是可以適量吃桑葚的。桑葚有黑、白兩種,鮮食以紫黑色的為補益上品。因為桑葚維他命含量很高的,而且味甜多汁,許多人都喜歡吃。女性、中老年人及過度用眼者適合食用。
發布於 2023-04-28 21:35
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中醫學認為,桑椹味甘酸,性微寒,具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效,能夠治療頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝痠軟等症狀。
因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。體虛便溏的孕婦不宜食用,患有糖尿病的孕婦忌食桑葚。
發布於 2023-04-28 22:02
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1、桑椹檸檬茶
原料:冷開水1杯,桑椹罐頭適量,檸檬1片。
做法:將檸檬片放入杯中,注入冷開水(冰凍的更佳)放入數顆桑椹粒,再舀入幾調羹桑椹汁調勻即可飲用,桑椹粒一定要嚼碎吃掉(其為精華部分)。
2、桑葚湯圓
原料:桑葚、糯米各適量
做法:糯米粉搓成麵糰(越小越好)放入鍋中煮熟,連湯帶湯糰盛入碗中,調入桑椹粒和桑椹汁。
3、葚牛骨湯
材料:桑椹子少許,牛骨大約300克
做法:將桑椹子洗淨,加酒、
發布於 2023-04-28 21:55
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桑葚成熟時上市時間短,不易保存,不過可以製作桑葚醬,也可以用桑葚泡酒,以供長期飲用。
泡桑葚酒有幾種方法,直接用白酒浸泡,方法簡易,效果很好。將桑葚用水清洗,再放入玉米澱粉,用涼水浸泡,幾分鐘後撈出洗淨。其中,玉米澱粉能夠起到消毒和去汙的功能。然後將洗淨桑葚淋掉水分,放在陰涼處晾乾。最後,用50度以上釀製的白酒泡酒,一斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個月左右,甜美的桑葚
發布於 2023-12-13 03:17
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1、孕婦不宜多吃核桃
核桃雖好,過猶不及。由於100剋核桃就有2000卡熱量,是100克大米所產生的熱量一倍。如果過量服用,就有可能導致孕婦體重超標,胎兒發育過大。因而,核桃雖然補腦,準媽媽也不宜多吃。為了生一個聰明的寶寶,很多準媽媽都會在孕期有意識地多吃一些核桃。有的孕婦每天要吃10到20個核桃,還有的一口氣能吃下半斤小核桃。這樣媽媽們很容易發胖,所以孕婦每天吃2到4個核桃或者3到5個山核桃就
發布於 2023-01-06 05:02
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1、適時:孕婦不宜在飯前、飯後吃冷飲。因為冷飲寒涼,對腸胃刺激較大,飯前空腹吃冷飲會刺激腸胃,引發腹痛。另外冷飲大多含糖量較高,口感偏甜,如果飯前吃,也會降低食慾。飯後立即吃冷飲會使胃酸分泌減少,消化系統免疫功能下降,導致細菌繁殖,容易引起腸炎等腸道疾病。所以冷飲最好在飯後三十分鐘後為宜。
2、適地:如果是夏日,孕婦最好不要在戶外吃冷飲,應進入一個相對涼爽的房間,慢慢吃冷飲。
3、適量:孕婦吃冷
發布於 2023-03-20 04:22
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孕婦吃芋頭雖好,但也要講究營養均衡,不要單吃一種食物,要講究葷素搭配,吃芋頭的同時可以搭配肉類。
另外,孕婦芋頭生食有毒,食後易導致口舌發麻、腸胃不適等症,只要熟透後吃是沒有問題的。
發布於 2023-03-21 15:00
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1、久存蔬菜不宜吃
新鮮的青菜,買來存放家裡不吃,便會慢慢損失一些維生素。若要保存蔬菜,應在避光,通風,乾燥的地方貯存。
新鮮的青菜,買來存放家裡不吃,便會慢慢損失一些維生素。
2、先切菜再衝洗
在洗切青菜時,若將菜切了再衝洗,大量維生素就會流失到水中。
3、喜歡生吃而不洗淨
蔬菜的汙染多為農藥或黴菌。蔬菜亦是黴菌的寄生體,黴菌大都不溶於水,甚至有的在沸水中安然無恙。因此食蔬菜必須用清水多洗多泡
發布於 2023-04-01 16:19
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