概述
鐵元素是身體內不可缺少的營養成分，如果過少就會引起貧血的症狀，特別是對於孩子來說發生貧血，影響到生長髮育，還會影響到智力。目前來說補鐵方法很多，可以通過藥物治療和食補，鑑於兒童消化系統發育不完善，可以通過飲食的方式來補充鐵元素。下面為大家詳細的介紹，蛋黃是嬰兒補鐵的重要來源，希望可以幫助更多的新生兒媽媽。
步驟/方法：
1、 蛋黃是嬰兒補鐵的重要來源。蛋黃的營養價值非常高，裡面有豐富的蛋白質，維生素和礦物質，有很多人擔心過多的服用蛋黃會引起血脂高和膽固醇高，所以不吃蛋黃，只吃蛋白，這其實是放棄了雞蛋中最有營養價值的部分。
2、 嬰兒的健康發育離不開鐵元素，補充鐵元素，唯一的途徑就是雞蛋黃。蛋白和蛋黃的營養價值完全不同，蛋白裡面除了有優質的蛋白質之外，其他的都是水分和少量的脂肪，然而蛋黃的營養價值更高一些。
3、 除此之外，在寶寶四到五個月的時候應該及時添加含鐵的食品，比如肉類或者是其他的綠葉蔬菜，比如菠菜，此時可以做成菠菜泥喂，寶寶還可以買一些米粉給孩子吃。在添加輔食的過程中，不要操之過急，慢慢的增加。
注意事項：
通過以上的文章可以看出蛋白的營養價值非常高，是嬰兒補鐵的重要途徑。蛋白裡面有豐富的軟磷脂，這對孩子大腦和血管很大好處，所以孩子在添加第一種輔食就是雞蛋黃。
