1、西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、大便稀溏的患者宜少食為佳。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。
2、西瓜為甘寒食物，不宜用於風寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒無汗等症狀者不宜食用。 而且西瓜為瀉下、利尿食物，故身體衰弱、脾腎虧虛者，也不宜多食。
3、另外，腎功能不全者，排洩水分的功能減退，也不宜過食西瓜，因西瓜含水分較多，腎臟如不能及時排洩會使水分在體內瀦留而引起水腫。
4、糖尿病患者也不宜多吃西瓜，因其含糖量較高，會引起血糖升高。
5、西瓜若與溫熱的食物或飲料同吃，則寒熱兩不調和，易使人嘔吐。西瓜切開後，應儘快將其吃完，否則其甜美多汁的瓜瓤，最易成為細菌理想的“培養基”;而吃冰箱裡存放的西瓜時，取出後一定要在常溫中放置一會兒再吃，以免損傷身體。
6、西瓜不宜與油膩之物一同食用。
7、女性經期應該少吃或不食西瓜。
