1、西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以幫助排除體內多餘的水分，使腎臟功能維持正常的運作，消除浮腫的現象。
2、西瓜中的胺機酸，有利尿的功能，但並不是頻尿，反而是幫助你噓噓的次數減水，而尿量增多，身體的毒素能夠順利被排出，新陳代謝自然就會好，對於喝酒所引起的暈眩疲勞感，它解醉的效果也很好。
3、從西瓜的營養及作用上講，西瓜利尿、幫助消化，西瓜中水的含量佔了絕大部分，所以西瓜能夠加快新陳代謝，有排毒養顏的作用，可以幫助排除體內多餘的水分，同時對有些人確實會有減肥的效果。
4、但另一方面，西瓜中含糖多，並且這些糖份是容易轉化為脂肪的，所以對有的人來說，不但不能減肥，反而有可能增肥。
5、西瓜性寒，女性經期不宜多吃。 但我們可以少吃西瓜中間含糖多的部分，而選擇紅白相間的西瓜皮來吃，在夏天，甚至可以用西瓜皮做菜，比如我們可以做個涼拌西瓜皮：取稍帶紅色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小塊，然後根據自己的口味，加糖、鹽、各種調味品即可，不但爽口，而且又美容又減肥。
