發布於 2023-05-14 16:08

  高纖維水果就是含可溶性或不可溶性纖維質較多的水果,所謂纖維質就是植物中無法消化的部分,所有的植物類都包含兩種纖質:可溶性纖維和不溶性纖維。水果裡含有很多豐富的維生素,讓人體能夠能補充維生素,亦能幫助人體消化,是能保持人體健康的綠色食品山楂(50%)、櫻桃(1.2%)、番石榴(5.6%)、蘋果(2.2%)、藍莓(8.4%)、西洋梨(2.1%)、杏桃(2.1%)、香蕉(2.7%)、李子(2.2%)、草莓(2.2%)火龍果也是不錯的選擇。

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植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、萵苣、捲心菜、茄子、蘿蔔、大白菜等;還有葡萄乾、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等堅果。 水果中含鋅多的有各種新鮮水果,如柿子含鋅量就是比較高。總的說來葉菜和水果中含鋅很少,一般每克中含鋅量少於2微克。而動物性食物是鋅的可靠來源,如豬牛、羊肉中每克含鋅20~60微克。豆類和小麥每克含鋅15~50微克。
發布於 2023-07-13 09:41
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1、穀物: 麥麩:31% 麥片:8-9% 豆類:6-15%,從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆 燕麥片:5-6% 薯類:3%,馬鈴薯、白薯等。 其他穀物:從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥麵、薏米麵、高粱米、黑米。 無論穀類、薯類還是豆類,一般來說,加工得越精細,纖維素含量越少。 2、蔬菜類: 辣椒(超過40%) 筍類(30-40%) 菌類(幹):纖維素含量最高,
發布於 2023-05-14 16:22
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如下幾種食物含鐵量(每100克食物含鐵量)較高: 動物血含鐵量最高約340毫克,吸收率也最高,為10%~76%。動物肝如豬肝含鐵25毫克,牛肝含9,0毫克,豬瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%。蛋黃含鐵量亦較高,但吸收率僅3%。其它含鐵較高的食物有,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海帶150毫克、米6.7毫克等,應根據不同飲食及條件混合食用。 已證
發布於 2024-01-10 07:23
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酸棗(學名:ZiziphusjujubaMill.var.spinosa(Bunge)HuexH.F.Chow)又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等,原產中國華北,中南各省亦有分佈。多野生,常為灌木,也有的為小喬木。樹勢較強。枝、葉、花的形態與普通棗相似,但枝條節間較短,託刺發達,除生長枝各節均具託刺外,結果枝托葉也成尖細的託刺。葉小而密生,果小、多圓或橢圓形、果皮厚、光滑、紫紅或紫褐色,內薄,味大
發布於 2024-10-24 15:00
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含碘最多的食物是海帶、紫菜、髮菜、海蜇、海參、苔菜、柿子。
發布於 2023-03-05 09:05
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概述 科學家做的一項關於人體膽固醇的含量的調查,結果顯示通過健康的飲食,來控制健康人的膽固醇稍微高的症狀,是有可能幫助腎臟繼續保持正常的功能的,同時,有腎功能障礙隱患、異常的膽固醇高的人應在醫生的指導下使用一定的降脂藥。這樣可以很好的避免其他疾病的發生。在日常生活中,含膽固醇高的食物有哪些?在這裡我們來分析一下。 步驟/方法: 1、 眾所周知,如果長期的攝人太多的食物熱量的話,就會導致肥胖的
發布於 2023-04-21 11:13
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1、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。 2、根據多年的檢測發現,動物性食品普遍含鋅量比較高,每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。 3、植物性食物中,含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。 4、貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅,若以含量來說
發布於 2023-07-13 09:34
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1、紅薯 令人驚喜的是,紅薯而不是香蕉在食物名單上鉀含量最高。一個紅薯包含高達694毫克的鉀,並且富含纖維、β-胡蘿蔔素和碳水化合物,而只有131卡路里的熱量。無論是焗,炸,烤或者搗碎,紅薯都是最健康、最美味的食物。 2、番茄醬 新鮮的西紅柿很美味,但番茄醬和原漿含鉀量更高。四分之一杯番茄醬可提供664毫克鉀,而半杯的番茄原漿含鉀量達549毫克。番茄汁本身鉀含量也超過400毫克。所以,如果你喜歡
發布於 2023-05-15 19:45
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概述 您好。隨著生活方式的改變,生活水平的提高。很多朋友們都注重在飲食上吃出健康。而高膽固醇就是和飲食有很大關係的一種疾病。生活中大量的攝入高膽固醇的食物,會使朋友們體內的膽固醇升高。所以,在生活中,往往就會聽到很多朋友們問,含膽固醇搞的食物有哪些啊。這樣的話,在自己的日常生活中,就會合理的攝入這些食物。下面,我就將自己知道的一些含膽固醇較高的食物告訴大家。 步驟/方法: 1、 首先,就來說
發布於 2023-11-07 02:47
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是人體內最重要的微量元素之一,是公認的抗癌元素,並被科學家稱之為人體微量元素中的“抗癌之王”,含硒高的食物其實有很多,但是人體每天卻不需要太多的硒元素。 硒對人體的作用 硒元素是人體必需的向量礦物質營養素,人體內無法合成,人體本身的硒總含量為6-20mg。硒遍佈各組織器官和體液,腎中濃度最高,對提高免疫力和預防癌症非常重要。 硒主要在小腸吸收,人體對食物中硒的吸收率為60%~80%。經腸道吸收進
發布於 2023-11-14 22:03
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