DHA對腦神經生長髮育至關重要：人的大腦約有1011億個神經元，這是大腦具有複雜功能及智慧的基礎。腦的發育要經過細胞的增殖、分化、遷移、死亡、突觸的形成與修飾等複雜過程，營養素和能量是腦發育的物質基礎。0～6歲是人大腦發育的關鍵時期。DHA 是胎兒和兒童大腦發育的一種必需微量營養素，DHA 可以促進神經網絡形成，使神經遞質的釋放和傳遞信息的速度加快;並能對傷亡的腦細胞起到明顯的修復作用。從而對兒童的腦發育及功能起著重要作用。難怪老百姓把DHA又稱作“腦黃金”。
DHA對視覺發育起重要作用：人類大腦所獲得的信息，其中有60%來自於視覺，因此，視覺的功能直接影響著兒童的反應能力、空間知覺和知覺速度。DHA是視網膜的重要組成物質，DHA 缺乏時視覺功能受損，表現為視敏度發育遲緩，對光信號刺激的注視時間延長，從而影響嬰兒的反應能力和觀察能力。
DHA對兒童智能發育的重要作用：兒童的智能包括觀察力、記憶力、思維能力、想象力和創造力。0～6歲是兒童智能發育的關鍵時期。有研究顯示在這一時期補充了DHA的孩子在認知、語言、運動等方面的能力較其他孩子有明顯的提高。
DHA與注意力缺陷多動障礙(多動症)：多動症是學齡兒童的一種行為疾病，患多動症的兒童常常在學習時出現注意力渙散、多動、衝動等行為問題。國外學者研究發現，多動症患兒體內DHA/ARA 水平低於正常兒;而一些DHA/ARA缺乏的患兒又常出現多動症的症狀。
