發布於 2023-05-26 03:58

  新媽媽坐月子能喝銀耳蓮子湯。銀耳蓮子湯主要是以銀耳和蓮子為主要原材料製作而成。其中,銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心額功效。不但適合中老人、病後體虛者食用,而且對女性嫩膚美容也很有效,產後媽媽坐月子期間適量食用能淡化部分孕婦斑;另外,蓮子性平、味甘澀,有益心、補腎、止瀉、固精、安神的功效,對產後孕婦也有滋補作用。

  坐月子喝銀耳蓮子湯,具體的做法大家可以借鑑以下方法:

  1、準備銀耳、蓮子、紅棗(去核)、冰糖;

  2、銀耳用冷水浸泡1個小時,待發後,去粗蒂,切小塊備用;

  3、鍋中放適量水,下蓮子,大火燒10分鐘後放入銀耳、紅棗,大火煮5分鐘;

  4、轉小火煮約1個小時這樣,期間不時攪拌一下,最後起鍋前加入冰糖調味即可。

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孕婦在懷孕期間喝銀耳蓮子湯是很有好處的,首先,從製作的原材料上來看,銀耳、蓮子都對孕婦有益處。 1、銀耳:銀耳蛋白質中含有17種,人體所必需的氨基酸中的3/4,加上其含有的脂肪、礦物質及肝糖等成分,銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。 2、蓮子:蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素,具有防癌抗癌、降血壓、強心安神
發布於 2023-05-26 03:52
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主料:銀耳2個、百合適量、蓮子適量、棗(幹)適量、枸杞子適量、冰糖適量。 1、銀耳放入冷水中泡軟,洗淨取出,撕成小塊;鮮百合剝片、洗淨;枸杞泡水5分鐘,撈出、瀝乾;紅棗、蓮子洗淨備用。 2、砂鍋中注入水,依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個半小時左右,直至湯汁略微粘稠,銀耳透明即可,煲制一個小時後放入適量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然後再煲20-30分鐘就可以了。 3、在
發布於 2023-12-22 10:20
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百合紅棗蓮子銀耳湯是一種常見的保健滋補湯水,既然對人體有保健滋補的作用,那麼能不能夠天天喝呢? 百合紅棗蓮子銀耳湯是可以每天喝的,不過每次不可以喝太多哦,每次喝一小碗就好了,多喝並不會有馬上就有效果,關鍵在於堅持。 不過建議大家每週喝一兩次就夠了,太頻繁的話也許對身體不利哦。而且最好在下午喝,最好不要在晚上喝,特別是老年人和減肥的人。
發布於 2023-12-22 10:26
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選購銀耳時以乾燥、色白微黃。朵大。有光澤、膠質厚者為上品。顏色過白則常是經加工漂白的,色黃暗濁者則是儲存過久,均不宜選購。製作銀耳蓮子湯時,銀耳宜用溫水泡發.泡發後應去掉未發開的部分,特別是那些呈淡黃色的部分。而蓮子皮薄如紙,剝除很費時間。若將蓮子先洗一下,然後放入開水中,加入適量老鹼,攪拌均勻後稍悶片刻,在倒入淘米籮內,用力揉搓,即可很快去除蓮子皮。銀耳蓮子湯往往加入冰糖,含糖量高,睡前不宜食
發布於 2023-10-04 09:01
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材料:紅棗、銀耳、蓮子 做法: 1、銀耳洗淨,用冷水浸泡兩個小時後,將銀耳去蒂撕成小塊。 2、蓮子提前一天浸泡紅好,泡好後剝開除去裡面的黑心;紅棗洗淨去核;枸杞泡1分鐘; 3、鍋中(最好是砂鍋或瓦鍋)放入適量清水,將紅棗、蓮子放入鍋中,大火煮沸後轉小火煮40分鐘。 4、把銀耳放進去燉半個小時,然後加冰糖在燉半個小時,燉至都煮爛了,湯比較粘稠的樣子,把枸杞放進去在燉5分鐘即可。 PS:關於銀耳的選
發布於 2023-05-26 04:05
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中國人一直以來有「坐月子」的習俗,只是因地域之不同會有不同坐月子的方法,如廣東地區喜歡喝補湯、北方人坐月子喜歡用甜酒娘。臺灣民間傳統產後吃麻油雞酒已成為臺灣坐月子的一種習慣。 老一輩的人生產後會自行服用生化湯;傳統禁忌認為坐月子時不可喝水,常常會告誡媳婦或女兒說:「喝水會造成大肚婆!千萬不可以喝水!」臨床上,在婦產科病房或媽媽教室對產婦做中醫產後調理衛教時,最常被一般民眾問到的問題就是:「坐月子
發布於 2023-10-14 22:02
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銀耳蓮子湯的功效 銀耳性質平和,味甘、淡,無毒,具有潤肺生津、滋陰養胃。益氣安神,強心健腦等作用,有“滋陰補腎,潤肺止咳。和胃益氣之功”,是“潤肺滋陰要品”。養生學家甚至認為其滋陰潤肺的作用可與燕窩媲美。因其物美價廉,故人人都能享用,而且不分四時。 銀耳滋潤而不膩滯,對陰虛火旺不受參茸溫補的患者是一種良好的補品,常作為年老體弱,久病、多病之人的保健品。古人認為銀耳是肺臟的滋養藥,用於治療肺熱咳嗽
發布於 2023-12-22 10:06
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方法一 1、銀耳去根洗淨切碎,蓮子洗淨;2、把水、冰糖等各種材料一同放入砂鍋內,用大火燒開後改小火,燉至銀耳、蓮子軟糯即可。一點通:如果放入冰箱冰鎮後再吃,風味更佳。 方法二 1.將銀耳用冷水泡15分鐘這樣,待發後,去粗蒂,切小塊備用。2.鍋中清水,要多放些水,因為要熬很久。先下蓮子大火燒10分鐘,如果蓮子用的是乾的話,最好提前半天泡,因為蓮子很難泡開,如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮麵的,那
發布於 2023-10-04 09:07
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我們前面有所提及,孕婦不能吃腐敗變質了的食物,在喝銀耳紅棗湯的時候也不例外,因此在選購原材料的時候需要格外注意。 再則,孕婦腸胃比較虛弱,必須要吃熟爛了的銀耳紅棗湯。銀耳本身是不容易煮熟爛的,所以在煮給孕婦吃的時候,煮制的時間需要長久一些,保證銀耳足夠熟爛到容易消化的地步。 還需要注意的是,雖然銀耳可以與多種食材搭配,但是在熬製銀耳紅棗湯給孕婦吃的時候,儘可能少的加蓮子、桂圓等食物,容易給孕婦造
發布於 2023-05-12 17:53
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百合紅棗蓮子銀耳湯的著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。不過有部分人是不能夠多吃合紅棗蓮子銀耳湯,我們來看看具體有哪些人群。 不能吃百合的人群:風寒咳嗽及中寒便溏的人群; 不能吃紅棗的人群:溼熱內盛者、小兒疳積和寄生蟲病兒童、齒病疼痛的人、痰溼偏盛的人、腹部脹滿者、舌苔厚膩者、糖尿病患者; 不能吃蓮子的人群:中滿痞脹及大便燥結的人; 不能吃銀耳的人群:患有咯血、嘔血、便血、支氣管擴張咯血和十二指
發布於 2023-12-22 10:33
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