一般來說,葉酸吃到懷孕三個月即可停止,並非整個孕期都有必要服用葉酸。甚麼時候開始和停止服用葉酸與孕期不同階段胎兒的發育有關。服用葉酸主要目的是預防胎兒先天性神經管畸形。
孕早期過後,孕媽媽可以通過吃蔬菜水果等食物補充也葉酸。含葉酸的食物很多,具體歸類如下:
水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等。
蔬菜:萵苣、菠菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、蘑菇等。
豆類:黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
動物:動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等。
穀物:全麥麵粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。