寒假正值春節，應節食品含糖分較多，油膩，營養不足，假期親戚朋友聚會多，孩子們零食在手，不吃正餐。專家指出孩子飲食不健康、不規律，常導致春節假期成為學生胃腸道病多發期。
家長們一般都會很重視孩子的早餐，然而卻忽視了中餐的重要性，尤其是寒假來臨，忙碌的雙職工家長們沒有時間照顧放假在家的孩子，甚至放任孩子賴床，補回平時的睡眠不足，有些貪睡的孩子一覺就睡到了大中午，跳過早餐直接吃午飯，並以餅乾、麵包、零食充飢。
寒假正值春節，應節食品含糖分較多，油膩，營養不足，假期親戚朋友聚會多，孩子們零食在手，不吃正餐。專家指出孩子飲食不健康、不規律，常導致春節假期成為學生胃腸道病多發期。因此家長應敦促孩子養成良好的飲食習慣，並要精心好準備孩子的午餐。
孩子午餐如何安排才更好
青少年時期的孩子生長迅速，中午攝入充足的營養對其生長髮育、預防疾病，以及心理發展都有極大影響。?據專家介紹，午餐是青少年一日中的主要一餐，午餐營養量，應占全天營養的40%。
1.家裡備餐：保溫盒勝過微波爐加熱
有條件的家長，可早上早點起床為孩子備好午餐，用保溫瓶或者保溫盒裝好，孩子中午便可吃上自家的熱飯菜，既衛生又安全。冬天用保溫盒備餐，不用擔心飯菜變質，也避免了微波爐熱飯菜導致營養的流失。
2.家裡不能做：選擇優質外賣套餐
在家附近發掘一家既衛生又可口的飲食店。家長應與孩子溝通，瞭解孩子的飲食偏好，配他們想吃的套餐，給他們需要的營養，並告訴孩子健康飲食知識，引導並幫助孩子挑選健康的食物。套餐應注意營養均衡，切記不要只點可口而無營養價值的食物，要防止他們攝入過多脂肪或糖分。外賣套餐應經常輪換，不要天天只吃一種套餐。
孩子的午餐吃甚麼最合理
1.多補充魚、內臟等高蛋白食物
專家指出，午餐應多吃一些高蛋白食物。如每週吃2~3次魚類，可選擇太陽魚、鱸魚等，這類魚物廉價美、魚肉鮮嫩，少魚刺，很適合小孩食用;1~2次動物內臟，如豬肝枸杞湯，可明目清熱;爆炒豬腰還可調節小孩的夜尿症等;羊肉、兔肉很適合冬天食用，可溫滋身體。這些食物中的優質高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使頭腦保持敏銳，對增強理解和記憶功能有重要作用。
2.寒假天氣溼冷 讓孩子多吃些蔬菜水果
冬天天氣溼冷，孩子飲水少，應多吃些含維生素C的蔬菜和水果，如蘋果、西紅柿、大棗等。另外還要多吃含有豐富的礦物質、纖維素的粗糧如玉米、小米、糯米、綠豆、黃豆等食物。
3.午餐要多花樣 補鈣別忽視
午餐要注意多樣性?，並需合理搭配，還要力求食物品種多樣化，一週內飯菜花樣儘量不要重複。孩子每天需要的鈣量約700~1000毫克，可通過喝牛奶、骨頭湯來補充，骨頭湯不僅含鈣豐富，而且有助於身體對鈣的吸收，每週可飲用1~2次。
4.午餐最好不吃方便食品
一些家長為了解決孩子的午餐問題，常常把一大包食物塞到冰箱，任孩子們自由選擇，孩子只能吃方便食品，例如方便麵、西式快餐等，這些食品太簡單，營養含量低，營養不均衡，對人體健康可能產生不利影響。
