孕婦想吃辣鴨脖,自己製作才更放心。特奉上正宗鴨脖做法 :
1)鴨脖子洗淨,洗的時候加點醋揉搓
2)用鹽酒蔥姜醃兩小時。
3)使用的香料有以下六種:八角,桂皮,香葉,辣椒,花椒,丁香。先炒辣椒,再加入其它香料一起炒出香味,放入雞架湯和腐乳汁熬兩個小時。
孕婦想吃辣鴨脖,自己製作才更放心。特奉上正宗鴨脖做法 :
1)鴨脖子洗淨,洗的時候加點醋揉搓
2)用鹽酒蔥姜醃兩小時。
3)使用的香料有以下六種:八角,桂皮,香葉,辣椒,花椒,丁香。先炒辣椒,再加入其它香料一起炒出香味,放入雞架湯和腐乳汁熬兩個小時。