月子餐第一週食譜一、坐月子水
材料：月子米酒500毫升兩瓶
做法：
1、把月子米酒第1瓶倒入不鏽鋼鍋(或電飯鍋內)，做上刻度記號。
2、將另外1瓶米酒也倒入鍋中，大火不加蓋，將米酒煮沸。
3、文火繼續煮至先前量出刻度的位置。
用法：
1、可用來煮菜。
2、也可以作為漱口水來用。
溫馨提示：
1、 可一次煮出多瓶備用。比如根據鍋的大小可以同時煮8瓶或10瓶，但記得煮8瓶時在煮至4瓶記下刻度，煮10瓶時在煮至5瓶記下刻度，以此類推。
2、無論是用液化氣還是電磁爐來煮時，注意不要讓火整個燒起來，大火煮沸後要轉小火。 月子餐第一週食譜二、生化湯
材料：生化湯料包，月子米酒水1050毫升
做法：
1、在月子米酒水700毫升內，加入生化湯料包，砂鍋大火煮沸後轉文火加蓋煮30分種，到約剩200毫升時，藥酒倒出備用。
2、在砂鍋中倒入月子米酒水350毫升，大火煮沸後轉文火煮30分鐘約剩100毫升。
3、將第一次和第二次米酒水混合在一起拌勻，共300毫升。這是一日分量。
用法：
1、每次餐前飲用1口，一天內分六次喝完(飲用切勿過快);
2、剖腹產及小產者不妨吃14貼;
3、順產者連續服用7天，也就是7貼;
溫馨提示：產後吃夠上述生化湯要求即可，不要吃得過多。因為雖然生化湯有補血、祛惡露的效果，但若吃得太多反而有反效果，會造成對子宮的傷害， 月子餐第一週食譜三、養肝湯
材料：紅棗7粒，煮後的月子米酒水300毫升。
做法：
1、紅棗洗淨，用刀劃開長口。
2、放在保鮮盒內，用煮後的月子米酒水300毫升加蓋沖泡8小時。
3、蒸之，等沸騰後改用文火繼續蒸1小時。300毫升為一天用量。
用法：
1、將紅棗去皮及核，一天之中隨時可食。
2、湯汁當茶飲用，一天分數次隨時喝完。
3、可根據自己口味要求適量加紅糖。
溫馨提示：此方無論是順產還是剖腹產均可以使用，可以幫助產婦肝臟解毒及解渴。
月子餐第一週食譜四、紅豆湯
材料：紅豆70克，紅糖30克，帶皮老薑10克，月子米酒水900毫升。
做法：
1、將紅豆放入月子米酒水中泡8小時。
2、老薑切絲放入已泡好的紅豆水中。
3、把紅豆水用高壓鍋大火煮沸後轉小火25-35分種即可。(每個料理師可記錄自己的火標準，測定自己的時間)
4、紅豆已開花就代表熟了。此時加入紅糖約剩600毫升，起鍋放入保鮮盒內。
用法：
1、可根據自己對甜度的口味來增減，可再適量加些紅糖。
2、可配以麻油豬肝(腰)來吃。
3、日常食用要分兩次來吃，一次於早上10點，一次為下午3點。
溫馨提示：有水腫、腳氣或水的代謝較差的孕婦，產後多吃紅豆，可以有強心利尿之功效。
月子餐第一週食譜五、甜糯米粥
材料：糯米50克，紅糖30克，桂圓5粒，月子米酒水900毫升。
做法：
1、將去皮後的桂圓肉與糯米放入月子米酒水中，電飯鍋加蓋煮40分鐘左右。
2、熄火後，加入紅糖攪拌後放入保鮮盒中準備食用。
用法：可以當作主食之一，配以麻油豬肝(腰)或魚類食用。
溫馨提示：糯米可以預防便秘的產生，更可以幫助產婦增強腸子的蠕動力，防止腸胃的下垂，但如果一次吃得太多，較難消化，會引起腸胃不適。
