發布於 2023-07-28 06:34

 

  百合小米粥:

  準備材料幹百合,幹銀耳,紅棗,花生,小米,冰糖適量。

  製作方法:先將銀耳放入水中泡發後去雜質,瀝開水用,在先百合,紅棗,花生,洗乾淨之後並用清水洗乾淨。準備好的花生,小米,百合,都一起放入鍋中用文火煮,煮的時候,可以適當的多放點水,這樣熬出來的粥更入口,也適合產婦吃。等到粥稠的時候放入銀耳,紅棗關火,加入冰糖就可出鍋了。

  花生小米粥:

  所需要的材料有小米,花生仁,赤豆,桂花糖,冰糖。

  製作方法:先交小米,赤豆,花生仁去皮之後泡水浸泡四個小時。看到花生仁,赤豆有發脹的感覺之後加入撈出瀝乾,加入清水用小火煮半個小時,接著再將小米一起放進去煮爛,因為小米比花生,赤豆都容易煮爛,所以千萬要記得先將花生仁,赤豆放進去煮,等到粥稠了之後,就可加入桂花糖調味了。

  山藥小米粥:

  準備材料山藥,小米,白糖適量

  製作方法:將買回來的山藥洗乾淨並世成小塊,然後和小同一起放入鍋中煮,熟之後加入適量的白糖就可以了。由其是對於正在哺乳期的產婦來說吃這首山藥小米粥不僅可以補無氣,而且還要預防孩子的脾胃,消化不良等問題。

月子裡小米粥的做法大全相關文章
用料: 小米、肉鬆、冰糖、芒果。 做法: 1、小米用水泡半小時,然後坐鍋燒水,水開後下米,這樣米不粘鍋,而且小米容易開花容易熟,並且有助於增加粥的粘稠度。 2、水燒開後,倒入泡過的小米;大火燒開後,撇淨表面的浮沫。 3、點幾滴食用油,然後轉小火,蓋鍋蓋留縫隙煮25分鐘。點幾滴食用油,一是防溢,二是增香增稠。 4、當小火熬煮25分鐘後,加入少許冰糖,打開沙鍋不停攪動,你會發現鍋裡的粥是越攪越稠,持
發布於 2023-05-15 15:51
0評論
做法一:蕎麥麵包 食材:高筋麵粉、蕎麥粉、酵母、砂糖、鹽、水、豬油。 步驟: 1、將乾性和溼性材料攪拌至表面光滑有彈性,加入豬油攪拌至麵糰能拉出面膜即可。然後室溫發酵50分鐘。 2、分割為200g一個鬆弛40分鐘,將麵糰滾圓,放入烤盤,以溫度30℃溼度80%發酵50分鐘。 3、發酵好後,在表面灑上黑麥粉,在麵包表面劃上樹葉型刀口。 4、放入烤箱,以溫度200℃噴蒸汽烘烤25分鐘左右即可。 做法二
發布於 2023-01-28 09:31
0評論
1、戧面饅頭的做法和步驟: 戧面饅頭的材料:麵粉500克、泡打粉3克、酵母5克、糖10克、水200克。 戧面饅頭的做法: 1)和麵:全部材料和成麵糰。 2)揉乾粉:揉進乾粉150克。 3)軋面:擀開面團,撒乾粉,三折,反覆七、八次。 4)擀成長方形,捲起,收口處刷少許水防止開裂,醒30-40分鐘左右(隨溫度增減)。 5)水開後放入鍋中,上蒸汽計時,15分鐘。 2、白麵饅頭的做法和步驟: 白麵饅頭
發布於 2023-02-06 01:05
0評論
01、蔬菜牛肉粥 原料:牛肉–40克,米飯–1/4碗,菠菜–1棵,肉湯–1/2杯,土豆、胡蘿蔔、洋蔥–1/5個,鹽–若干 製法: (1)準備牛肉精肉並磨碎。 (2)將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。 (3)將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。 02、豆腐粥 原料:米飯–1/6碗,肉湯–1/2杯,豆腐1/10塊,鹽–若干 製法: (1)將豆腐切成小塊。 (2)將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋
發布於 2023-10-18 03:05
0評論
西葫蘆的做法很多,適合炒、煎、炸等做法。 韓式西葫蘆餅 材料:西葫蘆1個、雞蛋1個、麵粉50克、紅辣椒1個、鹽、胡椒、油各適量 做法: 1、西葫蘆洗淨,以0.5cm的厚度切片;打好的雞蛋過篩,這樣沾到西葫蘆的時候會沾得乾淨美觀。 2、把切片的西葫蘆充分抹除水分以後,沾上面粉,在放進剛過濾的蛋液裡充分沾上蛋液。 3、微火,鍋裡倒入2勺油,油熱了放進剛塗上蛋液的西葫蘆片,烤熟了一面再反過來烤。 4、
發布於 2023-11-17 16:55
0評論
糖漬無花果 做法:無花果500克洗淨,放入鍋中,用勺將每個果實壓扁,加入白醃漬1日。待果實浸透糖汁後,再用小火熬至汁液微幹,停火待冷,再拌入白糖250克,放盤中風乾數日,即可食用。此果具有消食開胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虛弱、食慾不振、氣滯胸悶、咽喉腫痛、聲音嘶啞以及咳痰不爽等症。 無花果粥 材料:無花果50克(幹品),粳米100克。將無花果洗淨切成碎米狀待用。 做法:粳米洗淨加水適量煮粥,待
發布於 2023-11-16 08:16
0評論
1.薏苡山藥冬瓜子粥 原料:薏米50克,山藥100克,冬瓜子30克,粳米100克(此量也可酌情減少) 做法: 把薏米、山藥、冬瓜子、粳米同煮粥食。 2.炒白瓜子 原料:白瓜子1公斤細鹽50克白糖20克粗黃沙500克 做法: 1.先把細鹽化成一杯(80克酒杯)濃鹽水,倒入瓜子內攪拌均勻,待5~6小時後瓜子陰乾,即可待炒。 2.將白糖化成一杯水,待用。 3.把粗沙放入鍋內炒幹、炒燙,然後把糖水倒入,
發布於 2024-03-04 04:00
0評論
材料 1.雞蛋4只 2.牛奶60ml 3.白砂糖70g 4.牛油50g 5.喜歡芝士的話也可將芝士切粒或芝士粉,口味輕濃隨自己喜歡 6.低筋麵粉100g 做法 1、把蛋黃和蛋清分離,裝蛋清的器皿不能站一滴水一點蛋黃 2、把4個蛋黃和白砂糖20g、牛奶、還有熔化後的牛油攪勻成蛋黃奶漿 3、把麵粉用麵粉篩過濾放進蛋黃奶漿裡攪勻成蛋黃粉漿 4、喜歡芝士的朋友此時可以放入芝士粉或芝士粒到蛋黃粉漿裡攪勻,
發布於 2023-10-01 09:50
0評論
香辣蟹 主料:蟹 調料:蔥、鹽、白糖、白酒、幹辣椒、姜、料酒、醋、花椒、雞精、食用油 做法: 1.將肉蟹放在器皿中加入適量白酒,蟹醉後去腮,胃,腸切成塊; 2.將蔥、姜洗淨,蔥切成段,姜切成片; 3.坐鍋點火放油,油至三成熱時,放入花椒、幹辣椒炒出麻辣香味時,加入薑片、蔥段、蟹塊,倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。 特點:麻、香、鮮。 姜蔥螃蟹 原料:螃蟹1000克,鹽2.5克,味精2.5
發布於 2023-12-08 01:40
0評論
1.西瓜炒小黃魚 原料:小黃魚300克絲瓜100克紅辣椒20克 做法: 1.小黃魚刮鱗去內臟,洗淨後骨,留皮一切二成大塊的片,放鹽,味精,酒,蛋清,生粉上漿。絲瓜,紅椒分別洗淨均切成片。 2.燒熱鍋,用冷油滑一下鍋倒出,放入油燒至四五成熱,放蔥姜爆香,將魚片放入,隨後放入絲瓜,紅椒,輕輕劃開,待魚片熟後,倒入漏勺控油再下鍋,淋黃酒,加調料調好味,用溼澱粉勾芡,淋明油,出鍋裝盤。 2.黃魚餃 原料
發布於 2024-03-09 23:40
0評論