枸杞，味甘，性平。歸肝、腎經。有良好的補腎益精，養血明目，強筋壯骨，保健強身，延緩衰老功效。因此，枸杞是一味益腎抗衰，保健強身的有效良藥。
現代藥理研究表明，枸杞子含甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、硫胺素、核黃素、煙酸、胡蘿蔔素、抗壞血酸、尼克酸、β-谷甾醇、亞油酸、微量元素及多種氨基酸等成分。對免疫有促進作用，同時具有免疫調節作用;可提高血睪酮水平，起強壯作用;對造血功能有促進作用;對正常健康人也有顯著升白細胞作用;還有抗衰老、抗突變、抗腫瘤、降血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖、降血壓作用。服用較大劑量的枸杞子後，還能使老年人的非特異性免疫指標有顯著提高。使內分泌指標、氧自由基清除功能指標和遺傳學指標均向年輕化逆轉。
杞子味甘而純，柔潤多液，性質平和，滋而不膩，補而不峻，滋養肝腎陰血。凡肝腎陰虛，精血不足者，可以補之，勞乏虛損者可以益之。臨床用於精血不足所致的視力減退，內障目昏，頭暈目眩，腰膝痠軟，遺精滑洩，耳聾，牙齒鬆動，鬚髮早白，失眠多夢，血虛萎黃以及肝腎陰虛，潮熱盜汗，消渴等病症，均有良好的治療作用。可單用，或與補肝腎，益精補血之品配伍。
