魚泥豆腐羹
原料:魚弄成泥,豆腐
做法:將魚肉洗淨加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸後加入魚泥,再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。
補鈣奧秘:魚肉和豆腐都是高蛋白和高鈣食品, 魚肉含水分高、肌纖維短,它與豆腐結合,鈣容易消化吸收。而且味道鮮美,8個月的寶寶一定很喜歡。
豬血豆腐青菜湯
原料:豬血、豆腐、青菜、蝦皮
做法:豬備豆腐切成小塊,青菜洗淨切碎。水開後,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調料即可。
補鈣奧秘:豬血是補鐵的優秀食品,它具有含鐵豐富、易吸收,價廉物美等優點。蝦皮含有大量的鈣、磷是嬰兒的補鈣食品。相信8個月寶寶會愛吃的。
豆腐蛋粥
食物原料:
豆腐80克,雞蛋1個,白粥1小碗
製作方法:
1、豆腐洗淨後成小塊,雞蛋打入碗中。攪勻
2、鍋內白粥兌入少量清水,煮開後放入豆腐丁。
3、慢慢倒入雞蛋液,用筷子攪動,煮至蛋熟即可。