發布於 2023-08-10 00:51

  哈士蟆一直大家特別喜歡的一種滋補食物,哈士蟆大多數生長在東北地區,是過保護品種,不過現在有很多人在人工養殖哈士蟆,哈士蟆的功效一直大家喜歡的原因之一,不管男人女人都喜歡,哈士蟆的吃法很多。下面就和小編一起看看吧。

  哈士蟆的做法大全

  洋參哈士蟆

  材料

  西洋參15克,哈士蟆油(雪蛤油)15克,銀耳15克,冰糖15克。

  做法

  1、取適量乾的雪蛤油用水泡半天時間,挑去黑籽和胞衣,泡開後色澤透明。

  2、將銀耳和西洋參洗淨,銀耳挑去發黃部分,剁碎。

  3、將雪蛤、西洋參、銀耳同放燉鍋內,加清水500毫升,旺火煮沸,改文火燉煮35分鐘,加入冰糖屑即成。

  木瓜蛤士蟆

  材料

  哈士蟆50克,木瓜1個,蓮子、枸杞各少許調料冰糖少許

  做法

  1、哈士蟆泡透,洗淨,加冰糖蒸爛。

  2、木瓜切開去籽。

  3、燉好的哈士蟆放入木瓜內,加蓮子、枸杞,上籠蒸透。

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