維生素B17的體內代謝

　　符合開放二室模型。

　　靜注分佈半衰期6.2min;平均消除相的半衰期120.3min;平均清除率99.3ml/min。

　　尿中以原形排出。

　　苦杏仁酶和櫻葉酶都是β-葡萄糖甙酶，胃酸也會水解苦杏仁甙。

　　胃中產生的苯甲醛有抑制胃蛋白酶功能的作用，可用於抗潰瘍治療，其氧化後產物苯甲酸從消化道吸收迅速，與甘氨酸在肝內結合形成馬尿酸，後者在12小時內迅速從尿中排出，在最初4小時內即達用量97%。[1]

　　氫氰酸可引起組織呼吸抑制，是中毒的元兇，同時服糖，可降低其毒性。

　　氫氰酸被認為具有抗癌作用。