勁紅茶的製作工藝及適用人群

　　【製作工藝】：勁紅茶在提取技術上突破傳統的浸泡，採用了超微粉碎、真空帶式乾燥、滲漉、單藥提取、超聲波提取和多級逆流提取技術。分離採用碟式離心機及膜分離技術。濃縮採用納濾膜冷濃縮，減少了高溫濃縮使有效成分損失及耗資源的問題。在功效成分控制方面採用在線檢測技術，突破傳統只是物理量的過程控制，而是實現化學參數過程控制，整個生產工藝實現數字化控制。

　　【適宜人群】：勁紅茶為男性功能茶，女性免飲。

　　【飲用方法】：取本品1包倒入杯中，加入約300毫升鮮開水沖泡，至茶色呈紅色淳亮，即可飲用。對身體無副作用，長期飲用效果更佳。

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從過去傳統的大缸泡，外觀濃黑，口感苦澀，大多是在家中自斟自飲，到現在色澤豔麗，口感甜潤，在飯店餐館高檔體面地消費，作為從藥酒中分化出來的保健酒代表，勁酒在消費者的心裡發生了根本性的轉變。主要品牌有中國勁酒、參茸勁酒等。 (1)勁酒在提取技術上突破傳統的浸泡，採用了超微粉碎、真空帶式乾燥、滲漉、單藥提取、超聲波提取和多級逆流提取技術。 (2)分離採用碟式離心機及膜分離技術 3)濃縮採用納濾膜冷濃縮

發布於 2024-01-08 13:36

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杜仲茶是經過茶葉加工方法制作而成的健康飲品，其製作工藝主要分為兩大類，第一種是按照紅茶的製作工藝，另一種是按照綠茶的製作工藝。 1、按紅茶製法工藝可分為：萎凋→揉捻→揉切→發酵→烘乾 2、按綠茶製法，只需將萎凋謝工序改為殺青，再省去發酵工序即可，其中揉捻、揉切、烘乾與"紅茶"製法相同。 3、新型杜仲茶的製法，是將杜仲的鮮葉進行蒸煮(或用釜炒)的方法迅速加熱殺青，把酶活力破壞、阻止

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發布於 2024-06-21 20:02

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發布於 2023-08-23 21:50

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