發布於 2023-09-11 15:31

  河南焦女士提供:前段時間因為工作壓力較大,我總感覺焦慮不安,後來朋友告訴我一個食療方,我服用一週後發現確實有效。

  具體方法:取豬心1個,當 歸10克,黑豆200克,香菇30克,大蒜3瓣,姜2片,蔥段2節,料酒、食鹽適量。先將黑豆洗淨,冷水提前浸泡4~6個小時。豬心洗淨切塊,在沸水中焯 一下備用,將黑豆帶浸泡的水一起放入鍋中煮40分鐘,放入當歸、豬心塊,開鍋後濾去浮沫,加入香菇及各種材料,文火煮30~40分鐘,關火再燜15分鐘, 去當歸,加鹽調味。 鄭州大學第二附屬醫院中醫科主任醫師陳紅濤點評:這款湯對於情緒焦慮的人有著不錯的緩解作用,尤其適合女性食用。豬心性味甘平,具有安神定驚、養心補血的功效,適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡,失眠多夢之人及患有精神分裂症、癲痛、癔病者食用。當歸則能補血活血、 調經止痛、潤燥滑腸。黑豆和香菇都具有補肝腎、健脾胃、調養氣血和益智安神的功效,非常適合血少體弱、焦慮緊張、精神抑鬱的女性。

  此方所用之物皆為食材, 基本沒有副作用。但值得注意的是,豬心的膽固醇含量偏高,高膽固醇血癥者應忌食。

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夏季來臨,諸多考試如高考、中考都接踵而至,加上夏天氣壓低、溼氣重,失眠、多夢、易醒就變得比較常見。可以試試民間偏方“以心補心”。 主題:豬心玉竹湯 食材:豬心500克、玉竹20克、荸薺5-6個、韭黃10克、雞湯40克、醬油、食鹽、胡椒、蔥、姜、醋、麻油少許。 做法: 1.把豬心切成薄片,荸薺削皮待用,玉竹用水煮,提取濃汁20毫升; 2.配荸薺、韭黃、雞湯,加入食鹽、胡椒、蔥、姜適量煸炒,淋入醋和
發布於 2023-09-11 15:24
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焦慮性失眠吃甚麼?焦慮性失眠發作之後需要及時進行治療,飲食療法安全無副作用,受到很多患者的青睞,下面為大家詳細介紹: 一、焦慮性失眠吃蘋果一個。或在床頭櫃上放上一個剝開皮或切開的柑橘,讓失眠者吸聞其芳香氣味,可以鎮靜中樞神經,幫助入睡。洋蔥適量搗爛,裝入瓶內蓋好,臨睡前放在枕邊嗅聞其氣,一般在片刻之後便可入睡。 二、神經衰弱的失眠患者,可取萵筍漿液一湯匙,溶於一杯水中。由於這種乳白汁液具有鎮靜安
發布於 2023-01-24 21:55
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豬心的功效與作用 豬心的營養成份 養心安神、益脾止血、定驚、治驚悸、怔忡、自汗、失眠症 如何挑選豬心 新鮮的豬心,心肌為紅或淡紅色,脂肪為乳白色或微帶紅色,心肌結實而有彈性,無異味。變質的豬心,心肌為紅褐色,脂肪微綠有味,心肌無彈性,組織鬆軟。心的上部有結節、腫塊、顏色不正,有斑點或心外表有絨毛樣包膜粘連。 豬心的製作技巧 1.豬心通常有股異味,如果處理不好,菜餚的味道就會大打折扣。可在買回豬心
發布於 2023-09-15 15:33
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豬心一定要買到新鮮的,做起來才好吃,否則不但吃起來的味道怪怪,而且口感也很差。新鮮豬心的營養價值更高,下面支招教會媽友怎麼挑選新鮮豬心吧。 首先,看顏色。新鮮豬心的心肌是紅色或者是淡紅色的,而脂肪是乳白色或者是泛著微紅色。如果是變質豬心,心肌是紅褐色的,脂肪泛著微綠色。 然後,用手捏。新鮮豬心用手捏感到結實而且是帶有彈性的,而變質豬心用手捏是感覺到組織鬆軟沒有彈性,有結塊、腫塊。可以再用手去按壓
發布於 2023-09-11 15:44
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心臟病主要分為心肌疾病和心血管疾病兩類,心肌疾病主要有心肌梗死、心肌缺血等,心血管疾病主要有冠心病。對於前者吃豬心可以提供心肌所需營養物質,便於心肌的恢復;對於後者就不然了,心肌含有較高膽固醇,多食易造成血脂升高,加重心血管疾病。所以,對於心臟病人來說應該區別對待選擇是否吃豬心。豬心是一種營養十分豐富的食品.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對加強心肌
發布於 2023-09-15 15:39
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【食療功效】豬心以養血補心養生食品,孕婦(孕婦食品)食用可養血補心,安神強壯,適用血虛體質,易驚易汗、夜寐多夢者食用。豬心與紅棗配伍,可養血安神,補益脾骨。 【原料】豬心1只,大紅棗15枚,料酒、鹽、味精、豬油(油食品)各適量。 【製作方法】豬心一剖為二,擠出血液,再分別切成兩塊,大紅棗洗淨,取沙鍋或煲1只,放清水200克,放入棗、豬心,燒沸後撇去浮沫,投入少量料酒、豬油,加蓋後用小火燜燒1小時
發布於 2023-11-09 01:37
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豬心營養價值分析: 每100克所含營養元素: 熱量119(千卡)硫胺素0.19(毫克)鈣12(毫克)蛋白質16.6(克)核黃素0.48(毫克)鎂17(毫克)脂肪5.3(克)煙酸6.8(毫克)鐵4.3(毫克)碳水化合物1.1(克)維生素C4(毫克)錳0.05(毫克)膳食纖維0(克)維生素E0.74(毫克)鋅1.9(毫克)維生素A13(微克)膽固醇151(毫克)銅0.37(毫克)胡羅卜素1(微克)鉀
發布於 2023-09-15 15:46
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豬心——養心安神豬心蛋白質含量是豬肉的2倍,而脂肪含量僅為豬肉的十分之一。此外,也有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分。可用來加強心肌營養,增強心肌收縮力。中醫認為,豬心性平,味甘、鹹,有安神定驚、養心補血之功,可治驚悸、怔忡、自汗、不眠等症。豬心可醫治“心病”,中醫所說的“心病”包括有關睡眠、意識、思維等方面的病症。進食動物臟器後,容易產生“同氣相求”的效果,因此,心病用豬心入藥有很好的療效
發布於 2023-09-15 15:53
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先把豬心清洗乾淨,剔去筋膜,冷水下鍋煮至五六分熟,去掉血水。 清洗乾淨後切成一到兩毫米的均勻薄片。因為豬心久炒容易老,所以切的時候要儘量薄而均勻。 各種彩椒清洗乾淨,切成大小適中的小塊。 姜、蒜切片,香蔥斜刀切成段。 鍋中燒熱適量油,下入薑片、蒜片和蔥白段煸出香味。 大火,倒入豬心。 快速翻炒至變色。(對於拿得動的菜我喜歡掂鍋,一來不傷不粘過,二來掂鍋的菜更清爽) 調入一湯勺的料酒。 調入約一湯
發布於 2023-09-15 15:59
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豬心的營養價值很高,經常食用對人體的心臟有很大的補益功效,而且還可以治療驚悸失眠症狀。而且吃起來的味道也不錯,口感爽脆,比豬肉容易下口。然而,有些人是沒有口福的,不適合吃豬心。 豬心屬於內臟器官,普遍來說,膽固醇都比較高。人體一旦膽固醇過高就容易在循環血液中形成膽固醇晶體,從而很容易導致血管內壁損傷或刺破血管,結果就是腦出血。所以,高膽固醇血癥者就儘量不要吃豬心。 另外,如果身體有炎症、正感冒發
發布於 2023-09-11 15:37
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