花生豬蹄湯是一款送給女人的好湯，此湯滋補美容，尤其適合冬季食用，能滋潤肌膚。另外，此湯還能促進胸部發育，對婦女產後缺乳也有很好的功效。
孕婦產後奶水不足，原因也是多方面的，諸如體質偏虛、產時失血過多、飲食損傷脾胃、產後生氣等都會導致奶水不足。而民間素有豬蹄可以下奶的說法。
豬蹄在當今社會已成為了餐桌上的美味佳餚，而在古時候豬蹄作為豬下水多是棄之不用的。而在古時候窮人家常食不果腹，孕婦在妊娠期常不能飽腹，何況產後失血更是營養匱乏，自然奶水偏少。奶水偏少時病家自然會想辦法，作為醫生一般多會知道導致奶水偏少的原因，但又擔心病家沒錢吃不起藥，不能及時下奶而影響小兒的生長，通常這時候有良知的醫者就會生法讓病家不花錢得到治療的目的。而豬蹄多是有錢人棄之不用的東西，我們現在也知道豬蹄營養豐富，是很好的營養佳品。醫者勸說病家撿來豬蹄單燉或略加當歸、通草等一兩味中藥燉服，並食豬蹄。患者服後營養跟上了，自然奶水也就充足了。久而久之民間就有了豬蹄下奶的傳說，醫書就有了豬蹄下奶的記載。
但當今社會快速發展，個個家庭直奔小康或已超過小康水平。懷孕之時就大魚大肉常食不斷，各種營養品堆積如山，產後更是膏粱厚味迭進。因此現在奶水少，除個別人之外多為營養過剩，食溼蘊積損傷脾胃，脾胃已傷生化不能所致。治療當以消食化積，健脾利溼為主，故而食用豬蹄常不能見效。
